Супутні товари
Детальний опис
ОПИС
WOK каструля від французького виробника Де Покупець має діаметр дна 11,5 см і довга вигнута ручка у французькому стилі для зручності в користуванні. Каструля виготовлена з високоякісного заліза, яке чудово пропускає тепло, тому готування їжі тому швидкий та економічний. Крім того, він обладнаний спеціальний поверхневий шар на основі бджолиного воску.
Каструля виготовлена з високоякісного заліза, яке дуже добре проводить тепло, тому готування їжі є швидкий та економічний. Каструлі Mineral B Element не містять жодних штучних речовин, таких як PFOA або PTFE, або будь-яких хімічних речовин. Виробництво цих сковорідок є екологічно чистим. Сковороди є екологічно чисті та переробляються. Каструлі можна використовувати при дуже високих температурах, при яких підготовлена їжа дуже швидко відводиться назад, і немає витоку вітамінів або поживних речовин. Каструля іржава, іржу можна очищати і каструлю знову спалювати, щоб запобігти повторному виникненню (більше інформації в тексті нижче).
Чим частіше використовується каструля, тим кращі її антипригарні властивості. Це "дозрівання каструлі" проявляється забарвленням поверхні в чорний колір. Каструля DeBuyer має чудову теплопровідність, міцна і має дуже тривалий термін служби. Можна використовувати каструля для індукції і для всіх типів плит, але лише за умови наявності спеціальної підставки для цього, в іншому випадку кругле дно не дозволить побудувати каструлю для звичайних типів печей. Ручка каструлі має температурну стійкість до 200 ° C, але максимум 10 хвилин. Мити в посудомийній машині не можна. Каструля вимагає особливого догляду, щоб зберегти свої унікальні властивості. Використовуйте каструлю лише на пальнику/плиті, що відповідає діаметру дна каструлі.
Попередження: Уважно прочитайте, як доглядати за залізними каструлями, у тексті нижче - якщо виріб використовується неправильно та не дотримується інструкцій виробника, скарги можуть бути відхилені.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Діаметр: 40 см
Спірне середнє: 11,5 см
Висота: 10,4 см
Довжина: 60,9 см з ручкою)
Товщина дна: 2 мм
Вага: 2,75 кг
Матеріал: залізо, спеціальний антипригарний шар
ЗА і ЗА
Матеріал є 100% натуральний, екологічний та придатний для вторинної переробки.
Сковороди з мінералом B Element не містять жодних штучних речовин або хімічних речовин.
Можливість використання при високих температурах дозволяє швидко готувати і завдяки цьому зберігає вітаміни та оздоровчі речовини у страві.
Чим довше ви використовуєте каструлю, тим краща її липкість. (Почерніння - ознака дозрівання, це не є негативним ефектом.)
Каструля порівняно важка, але вона збалансована якістю використовуваного матеріалу.
Сковороди вимагають особливого догляду, щоб зберегти свої чудові властивості.
ПРАКТИЧНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
Підходить для печі: газова, електрична, керамічна плита та індукція
Підходить для духовки: Так, але обробляйте лише до 200 ° C та максимум 10 хвилин!
Безпечно для посудомийної машини: ні
ЧАСТІ ЗАПИТАННЯ:
Каструля прийшла до мене подряпаною.
Каструлі De Buyer виготовлені з чавуну і не мають захисної антипригарної поверхні. Вони виготовляються вручну, тому може статися так, що каструлі мають естетичні недоліки на поверхні. Ці недоліки не впливають на функціональність каструлі. Навпаки, каструлі мають кращі антипригарні властивості завдяки своїм природним властивостям і виготовлені із 100% натурального матеріалу, який є екологічним та піддається вторинній переробці.
Каструля іржава або має незвичні плями.
Іржавіння на сковородах може відбуватися, його легко видалити, а належний догляд усуває його появу. Догляд за цими сковородами прочитайте ТУТ. Часто трапляється, що клієнти не читають інформацію про використання і тим самим завдають шкоди сковородам (не обпалюють сковороду, не змащують маслом після кожного використання та навіть не кладуть у посудомийну машину). Скарги можуть бути відхилені, якщо продукт використовується неправильно та не виконуються вказівки виробника.
Догляд за залізною каструлею: ДО ПЕРШОГО ВИКОРИСТАННЯ
1. Розпакуйте каструлю з оригінальної упаковки та промийте її губкою над теплою проточною водою, обережно видаліть віск із зовнішньої сторони каструлі, щоб запобігти забрудненню варильної поверхні, а потім ретельно висушіть каструлю. Використовуйте миючі засоби виключно і не кладіть його в посудомийну машину!
2. Увімкніть варильну поверхню/плиту на максимальній потужності та поставте на неї сковороду. Налийте в каструлю 1-2 мм олії і дайте їй нагріватися, поки масло не почне диміти (під час випалу поверніть каструлю так, щоб масло досягло внутрішніх сторін каструлі. Ви побачите, як каструля знизу починає місцями темніють, стрільба закінчена.
3. Дайте сковороді охолонути і витріть залишок олії паперовим рушником, щоб залишилася лише захисна плівка і не було іржі.
4. Каструля готова до використання.
Фактичне використання залізних сковорідок de Buyer
Нагрійте на сковороді невелику кількість жиру, як тільки сковорода набере потрібну температуру, випікайте їжу близько 45 секунд з кожного боку, а потім знижуйте температуру, щоб закінчити готування. Не залишайте їжу на сковороді після варіння.
Якщо ви використовуєте індукцію: залізо є дуже реактивним провідником тепла, а його індукційна потужність нагріву виняткова. Якщо ви хочете використовувати залізну каструлю на індукційній плиті, дотримуйтесь інструкцій нижче:
- використовуйте лише помірні температури!
- не використовуйте дуже швидкий пуск опалення!
- не перегрівайте залізну каструлю, поки вона порожня!
Ці заходи необхідні для сковорідок діаметром 26 см, щоб уникнути ризику будь-яких деформацій.
Очищуйте каструлі після кожного використання:
- якщо решта їжі прилипає до каструлі після варіння, налийте в каструлю приблизно 1-2 см води і дайте їй закипіти, тоді ви можете напр. використовуйте металевий токар для видалення залишків
- після приготування окремого посуду завжди мийте каструлю губкою під гарячою водою, сухим і злегка олією (для запобігання іржі)
- зберігати в сухому місці (якщо на сковороді все ще з’являється іржа, видаліть її товстішим шаром бічної сторони посуду та знову намажте олією.
- використовуйте миючі засоби лише зрідка і ніколи не ставте каструлю в посудомийну машину!
- потемніння до почорніння каструлі не є проблемою, навпаки, це правильно використана каструля, яка має найкращі природні антипригарні властивості! не намагайтеся змінити колір каструлі!
- утворення захисної плівки (темний колір каструлі) залежить від того, як часто використовується каструля
- на залізній сковороді можна використовувати будь-який кухонний посуд
ТИП: Час від часу висипайте грубу кухонну сіль у чисте дно каструлі і швидко нагрівайте близько 90 секунд. Потім вилийте сіль і протріть каструлю паперовим рушником (сіль допомагає прибрати залишки та запахи від попереднього приготування). Потім сковороду протріть паперовим рушником, змоченим в олії, і зберігайте в сухому місці.
УВАГА!
Ніколи не залишайте каструлю у воді, завжди обережно висушуйте її. Якщо їжа липне на сковороді і недостатньо використовувати гарячу воду, виключно використовуйте губку з невеликою кількістю миючого засобу. Ніколи не кладіть його в посудомийну машину . Якщо ви не дотримуєтесь цих умов або каструля неправильно зберігається, вона може окислитися. Щоб виправити це, просто очистіть іржаві місця шорсткою стороною посуду, а потім знову змастіть каструлі. При приготуванні кислих продуктів (помідори, біле вино, лимон тощо) печіння може змінитися (з’являться білі плями). Якщо це трапиться, каструлю слід повторно розпалити. Не бійтеся, каструля поступово темніє, а її властивості покращаться.
ЩО ДАЛІ?
Вам подобається цей товар? Чудово! Додайте його в кошик і продовжуйте купувати.
Вас не влаштовує? Спробуйте переглянути інші товари DeBuyer або подібні товари інших марок.