Нещодавно дослідники виявили, що у гризунів таке «вигнання молодості» - це зменшення споживання їжі. І зараз з’ясовано, що обмежуючи щоденне споживання енергії, можна омолодити і людину. Якщо ви зменшите щоденне споживання їжі на 300 - 500 калорій, ви можете продовжити своє життя на кілька років. Нове дослідження, підтверджене цими висновками, було опубліковане в журналі Rejuvenation Research експертами з університету Нью-Сент-Луїс.
Дослідники вважають, що у мишей обмеження енергії діє, зменшуючи секрецію тиреоїдного гормону трийодтироніну. Потім це уповільнює метаболізм у жировій тканині і тим самим уповільнює старіння. Згідно з дослідженнями, той самий ефект у гризунів може спричинити зменшення споживання енергії у людини приблизно на 300-500 калорій на день.
"Протягом шести місяців було багато дискусій щодо того, чи може обмеження споживання калорій уповільнити процес старіння у людей", - сказав доцент Едвард Вайс. "Наше дослідження наводить докази того, що обмеження калорій насправді діє на людей, як це раніше було показано на тваринах. Єдиний спосіб довести це - тривале дослідження ", - додав доцент Вайс.