Фотографії, відео, бренди та графіки, що містяться на цьому веб-сайті, є власністю ENTRELAGOS. Тому його несанкціоноване використання категорично заборонено відповідно до положень чинного законодавства про інтелектуальну та промислову власність.
Вулиця Генерала Лагоса привітала цих підприємців, які, прагнучи підтримати традиції шоколаду в місті, розпочали зусиллями та енергією молоді один із брендів, який сьогодні надає Вальдівії свою ідентичність.
Первісні 10 кілограмів калуги, продані між друзями без бренду та виготовлені у сараї площею не більше 50 м2, примножувались завдяки своїй якості та ремісничому смаку, до досягнення визнання, яке чилійці та іноземці надають сьогодні Ентрелагосу.
Голландські, каталонські та аргентинські шоколатьє залишили свої знання на цій першій фабриці. Ці знання плюс вивчення подорожей шоколадними містами дали їм поштовх, щоб у 1978 році вони відкрили емблематичний магазин.
Те саме місце, де їх побачили сьогодні, вітає нас найкращими начинками у світі, змішаними з фруктами вальдівського лісу, такими як чорниця, фундук або мурта.
Турбота про кожну деталь і глибоке переконання в
що кожен шматочок шоколаду, консервів та тістечок виготовляється, с
копітка відданість полягає в тому, що традиція залишається недоторканою як
того дня, коли він побачив їх народженими.
• Починати з нуля, зачарувати якістю тих, хто шукає у смаку півдня Чилі ідеальний синхрон між якістю та ремісничим виробництвом.
• Любов до добре виконаної роботи, якісний догляд та доставка унікальних відчуттів.
• The постійний пошук найблагородніших інгредієнтів для досягнення високої якості продуктів.
• The персоналізована увага унікальний, який вимагає коробку шоколадних цукерок або насолоди кавою в чайній.
Увійшовши, ви перенесетесь в іншу епоху: приготування їжі на дровах, приготування на замовлення та рецепти минулих років.
Нехай захоплює вас аромат і спробуйте смачні рецепти, які майстри шоколатьє та кондитери Ентрелагоса розробляли роками, щоб досягти кустарного та якісного смаку, яким ми можемо насолоджуватися сьогодні.
Тут нічого не імпровізовано. Багаторічні традиції дозволили їм досягти аромату, який визначає їх як солодкий куточок Вальдівії.
Там ви можете знайти шоколадні цукерки та бонбони, місцеві пресерви, ремісниче морозиво та подарункові вироби із сильним регіональним штампом.
Спостерігати за тим, як вони працюють "у прямому ефірі", як виготовляються шоколадні цукерки, цукати апельсини або працює шоколад - це справжній досвід. Відвідайте його, відкритий з понеділка по неділю.
Завдяки вишуканому вибору місцевих продуктів з традиційного ярмарку Флювіаль та садів навколо Вальдівії, меню продуктів, пропонованих цією чайною, є однією з найкращих гастрономічних альтернатив у місті.
Протягом року ви можете насолоджуватися Tronco de Castaña, делікатесом вальдівських рук. Крім того, його вітрини, наповнені тортами та тістечками, запрошують на необхідну солодку перерву.
Обов’язково спробуйте млинці, в солоних або солодких сортах, вони є його фірмовими стравами.
У другій половині дня ви можете жити "La Hora del Chocolate", яка стала вальдівською класикою.
З 16:00. Ви насолоджуватиметеся вічними моментами під звуки бурхливого південного дощу перед втішною чашкою гарячого шоколаду.
Приготований з оригінальними какао-барами у супроводі вишуканих чуррос, наповнених делікатесом та теплою розмовою, це ідеальний сценарій скоротити довгі зимові полудня.
На його полицях ви також можете знайти шоколад, місцеві консерви, каву та сорти чаю з усього світу, що продаються всім глядачам.
Початки Ентрелагоса сягають історичного будинку, де народився Фрай Каміло Генрікес, священик, письменник, політик і герой незалежності.
Високий попит на Entrelagos у великих магазинах та дистриб'юторах в країні змусив власників встановити завод поблизу природного заповідника в секторі Повстанець.
Ви можете побачити ремісниче виготовлення шоколадних цукерок у магазині, але велике виробництво відбувається в привілейованому середовищі, де шиї та чорні лебеді та інші види постійно надихають своїх власників на постійні інновації завдяки новим продуктам.
Турбота про кожну деталь та виготовлення кожного шматочка шоколаду з кропіткою відданістю - це те, що зберігає традиції шоколаду Вальдівії незмінними через Entrelagos.
Тут виготовляються марципан, шоколадні цукерки, цучуфлі, нуга, калуги та альфахоре, які продаються з Аріки в Магальянес через супермаркети, великі магазини, кондитерські та деякі власні магазини.
Бути спадкоємцями традиції означає підтримувати в живих талант, який німецькі поселенці залишили в нашому місті, і саме дух породив цю марку.
З цього місця посеред природи видно, що протягом багатьох років вони продовжують залишатися спадкоємцями традицій.