Роздрукуйте або завантажте
Курка з кока-колою нуль. Дієта Дюкана
Інгредієнти
- 70 г цибулі
- 2 зубчики часнику
- 40 г води, джерело
- 1000 г курей, невеликими шматочками
- 1 кока-кола, нуль
- сіль за смаком
- білий перець, за смаком
- 1 столова ложка, прованські трави
ТМ 31
Підготовка рецепта
1. Покладіть цибулю, розділену на чотири регулярні шматочки, разом з часником і водою у склянку. Подрібніть 5 секунд на швидкості 5 а потім смажити 7 хвилин при 100 ° і швидкості 1 1/2.
2. Потім покладіть метелика на леза, додайте подрібнену курку і обсмажте її 3 хвилини при температурі 100 ° та швидкості ложки. (Перевірте через мундштук, чи метелик добре прилягає і добре обертається).
3. Нарешті, додайте нуль кока-коли, сіль, прованські трави та перець, і закінчіть готувати страву, програмуючи 20 хвилин, температуру 100 °, швидкість ложки (коли побачите, що вона сильно закипить, зніміть чашку з кришку і поставте кошик на своє місце, щоб він не розбризкувався). Переконайтеся, що курка є м’якою, уткнувши її кінчиком ножа, якщо ні, запрограмуйте ще 5 хвилин при тій же температурі та швидкості.
Цей рецепт створений користувачем кулінарної книги. Vorwerk Thermomix не несе жодної відповідальності за етапи підготовки, кількість або успіх рецепта. Зверніть увагу на вказівки щодо використання та вказівки з техніки безпеки, роз’яснені в керівництві вашого Thermomix.