Молоко є важливою і неминучою їжею та сировиною. Він містить численні вітаміни та мінерали, серед інших харчових переваг. У Європі споживання молока на душу населення також є високим за світовими стандартами (значно вище 150 кг/душа на рік), про що свідчить той факт, що на молоко припадає 9% споживання енергії з їжею. Окрім споживачів, не можна забувати і про іншу сторону, оскільки це також важливий продукт для фермерів, оскільки молоко забезпечує засоби до існування або доповнює дохід багатьох дрібних виробників.
ФАО зібрала в інфографіці те, що варто знати про споживання та виробництво молока, а також про харчову значимість молока. Інфографіка під назвою "Факти про молоко" стала доступною угорською мовою у Всесвітній день молока, тобто 1 червня. До речі, ФАО є головним покровителем Всесвітнього дня.
Міністерство сільського господарства (AM), Центр сільськогосподарського маркетингу (AMC) та Міжпрофесійна організація молока та Рада з питань продуктів нещодавно розпочали кампанію зі сприяння споживанню молока.
- Десять ідей щодо використання яєчної шкаралупи в сільському господарстві, сільському господарстві та харчовій промисловості
- Польовий захист рослин ефективно та якісно Сільське господарство, сільське господарство та харчова промисловість
- Небезпечні токсини пшениці дедалі частіше контролюються у сільському господарстві, сільському господарстві та продовольстві
- Симпатія - факти та хибні уявлення про молоко
- Фрі зі шпинату з вершковим соусом, так що він точно залишиться гарним соковитим - Рецепт Феміна