Релігія, політика та так, давайте додамо до списку харчування. Зі свого досвіду «в окопах» промисловості та блогосфери я помітив, що люди дуже серйозно сприймають обраний шлях до оптимального здоров’я. І під дуже серйозним я маю на увазі, що багато хто межує з одержимістю і, насмілюсь сказати, культивізмом.

здоров

Жодна дієтична тенденція за останні десять років не набула такої популярності, як низьковуглеводні. І там, де є популярність, часто буває фанатизм.

Скажу абсолютно ясно: мені подобається дієта з низьким вмістом вуглеводів. Я думаю, що це може бути ефективною стратегією втрати жиру для багатьох. Я також хочу чітко пояснити, що не хочу фарбувати всі низьковуглеці одним і тим же густим штрихом. Я знаю багатьох людей, які дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів, розумно та з розумом ставляться до обраної стратегії.
Але, як і грона винограду, переважна більшість фанатичних низьковуглеців, як правило, дотримуються однакових доктрин. Я вказав на різницю між "розумним" низьковуглецевим і "фанатиком".

Розумний
- Ті, хто добре справляється, хто почувається краще і не відчуває обмежень при вживанні їжі з низьким вмістом вуглеводів.
- Ті, хто визнає (або, принаймні, враховує ідею), що вони їдять менше, коли їдять нижчу кількість вуглеводів.
- Ті, хто бачить, що загалом вони їдять здоровіше і їдять більше білка, ніж раніше.
- Ті, хто визнає, що дієти з низьким вмістом вуглеводів, як правило, містять більше білка, що надає їм більш ситний ефект, ніж дієти з низьким вмістом жиру.
- Ті, хто розмовляє з іншими з їхньої точки зору і пропонують точки зору з точки зору доказів, проте визнають, що дослідження не є однозначно одностайним, що дієти з низьким вмістом вуглеводів є найкращими.
- Ті, хто не відчуває потреби пильно тримати вуглеводи нижче 20 г на день.

Типові логічні помилки
Солом'яний чоловік: "Це краще, ніж набивати обличчя макаронами і їсти нежирне печиво".
Звернення до влади: "Тауб, Ідес, Гаї тощо, я так сказав ..."
Cum hoc ergo propter hoc: "У мене знизилися вуглеводи і я схудла - отже вуглеводи роблять мене товстим".
Тест на багатослів'я: "Хороші калорії, погані калорії, багато довідкових сторінок".

І, звичайно, існує переважна упередженість підтвердження помилки: дотримуватися лише тієї інформації, яка поєднується з надзвичайно низьким вмістом вуглеводів.

Ви згодні? Ви не згодні? Ідеально, висловіть свою думку!

Далі ми поглянемо на деякі сторінки, які (на мій погляд) є розумними та замкненими карбофобськими та/або фанатичними за своєю природою.

Розумні
Наступні сайти, на мій погляд, дуже хороші, науково обґрунтовані, не тільки для низьковуглецевих, але й для тих, хто цікавиться здоровим способом життя загалом.

- Карбсан: Для мене найбільш науково повний блог на планеті, коли йдеться про розвінчання крайнього догматизму низьковуглеводних дієт. Дуже наукові, але чудові погляди та коментарі.
- Містер з низьким вмістом жиру: Коли Муата Камдібе має що сказати, він завжди приділяє мою повну увагу. Він хтось, хто був у траншеях - переживає вражаючу трансформацію завдяки низьковуглеводному підходу.
- Кассандра Форсайт-Прибаніч: Список алфавітних супів з переліком академічних даних і, мабуть, підвищує більше, ніж ви. Я завжди цінував підхід Кассандри до харчування та тренувань.
- Ентоні Колпабо: Колпо розумніший за вас. Автор "Великого холестерину" і "Біблія втрати жиру" часто критикують за більш ніж недружелюбне ставлення, але хто все, що він говорить, підтверджує таємницею науки.

Вболівальники
Наступні сайти, на мій погляд, є надзвичайними та/або упередженими, щоб відповідати програмі чи заздалегідь продуманій ідеї.

Запеклі розмови
Якщо у вас є кілька ледачих тижнів, ось кілька найбільш переконливих суперечок між людьми з надзвичайно низьким вмістом вуглеводів та нейтральними людьми. Я думаю, що головне в цих дискусіях - це розглядати це як можливість чомусь навчитися.

- Мартін Берхан викликав бурхливу дискусію "Таліби з низьким вмістом вуглеводів" Два роки тому.
- Алан Арагон кинувся на натовп з боку "Фруктоза - отрута" з його окремою думкою про роль фруктози в ожирінні.
- Огляд "Хороші калорії, погані калорії" Джеймс Крігер спричинили бурхливі дискусії.
- The "11 критичних висновків щодо карбсану тауба", зроблений наприкінці дебатів про здоров'я.
- JP Fitness Forum: гостра дискусія на тему закони термодинаміки.

Нейтральний грунт
Дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути дуже безпечним та ефективним методом втрати жиру та контролю рівня цукру в крові. Однак для більшості людей не потрібно надмірно обмежувати вуглеводи. Звичайно, при виборі найкращого підходу до дієти необхідно враховувати індивідуальні відмінності, а для деяких нижчі вуглеводи (і навіть значно нижчі) є ефективними та приємними. Немає помітних переваг для здоров’я та втрати жиру між тим, що вживати вуглеводи в помірних кількостях і дуже мало вуглеводів у довгострокових дослідженнях. Насправді, вживання менш обмежувальної дієти набагато краще для довгострокового успіху.