Гриби - прекрасний інгредієнт, як і буття гіпокалорійний (низькокалорійний) це їжа, багата клітковиною, забезпечує ваш організм низкою вітамінів і мінералів Ви навіть не уявляєте, і якщо до цього додати, що ви можете поєднати їх у тисячі страв, і всі вони смачні, ви не можете перестати включати їх у свій раціон.

бекону шинки

Сьогодні ми пропонуємо вам кілька насичені фаршировані гриби, смачні і виявляються відмінна альтернатива щоб надати інший штрих вашим записам. За своїм смаком ви можете змінити начинку, однак сьогодні ми будемо супроводжувати їх беконом та шинкою серрано.

Вперед і приготуйте цю смачну грибну страву і побалуйте своїх гостей.

Рівень складності: Легко.
Час підготовки: 15 хвилин.
Час приготування: 30 хвилин.
Рецепт для: 4 порції.

  1. Інгредієнти:
  • 20 великих грибів
  • Упаковка бекону або шинки Серрано (що завгодно)
  • Сир пармезан або для запіканки
  • 2 столові ложки білого вина
  • Гілочка петрушки
  • 1 зубчик часнику
  • Сіль і перець за смаком
  • Оливкова олія

підготовка:

Дуже добре вимийте свої гриби і відірвіть стебло, залишивши лише область, щоб заповнити їх, Якщо ви помітите, що зазор не такий великий, збільште простір ножем. (Не позбавляйтеся від стебла, ви будете використовувати його для начинки).

Принесіть чайну ложку оливкова олія, коли спекотно додати стебло гриба з петрушкою і часником, все нарізане невеликими квадратиками. Коли ви помітите, що вони вже включені, додати кількість бекону або шинки серрано також наріжте на шматочки, які хочете, нехай це забарвиться, а посоліть і поперчіть за смаком. Коли ви помітите, що всі інгредієнти включені, опустіть полум’я та додайте біле вино. Нехай воно випарується і відніме його від вогню.

Знайдіть гриби на підносі, сіль і перець і віднесіть їх у духовку попередньо нагрітий до 200ºC приблизно протягом 5 хвилин, коли ви помітите, що вони мають колір, видаліть їх і заповніть.

Після їх заповнення розмістіть Пармезан і віднесіть їх у духовку, поки вони не запікаються, коли ви помітите, що сир золотисто-коричневий, а гриб також змінив колір, вони готові.

Вони смачні!

Поради: Подбайте про сіль, Якщо ваша начинка - шинка Серрано, пам’ятайте, що вона солона, і ви легко можете її передати.

Підносячи їх, прикрасьте кількома гілочками петрушки.

З запахом і смаком цих фаршированих грибів ти зведеш своїх гостей з розуму, не припиняйте їх робити і розкажіть нам, як це пройшло.