дієтичний

Інгредієнти для крему: g легкий сир Маскарпоне або Філадельфія для мене Маскарпоне завжди краще перевірений g Рікотта Філадельфія спалювання жиру з подвійною дозою Маскарпоне теж, я хотів трохи пом'якшити, щоб не було концентрованого спалювання жиру Філадельфія: Змішати білковий порошок, кокосове борошно, розпушувач, мигдальне борошно та какао-порошок, варення та аромат рому у більшій мисці.

Збийте яйця з підсолоджувачем та кокосовим жиром, а потім до какао-основи додайте спалювання жиру Філадельфія.

Ви повинні отримати грубо згуртовану текстуру, якщо помітите, що філадельфійське спалювання жиру навіть додається із сухих інгредієнтів.

А можна розбавити його кокосовим молоком або невеликою кількістю води. На текстуру також сильно впливає білковий порошок, який ви використовуєте.

Просуньте тісто на дно меншої форми для випікання, потім поставте в духовку і прибл. Закінчивши, дістаньте його і дайте йому повністю охолонути.

Тим часом ти можеш приготувати крем. Змішайте Маскарпоне з рікоттою, підсолоджувачем, білковим порошком, апельсиновим варенням, а потім додайте також желатин.

Найкраще працювати з роботом, щоб мати кремову консистенцію. Поставте в холодильник, щоб трохи застиг.

Як тільки тісто повністю охолоне, а сирний крем заморозиться, ложкою нанесіть крем на тісто і повільно розгладжуйте його.

Ви можете прикрасити це апельсиновою шкіркою або чим завгодно. Зберігайте споживання в холодильнику.