Згідно з новим дослідженням, опублікованим у журналі "Американська асоціація серця", споживання мигдалю не тільки знижує рівень поганого холестерину в організмі, але й споживає жир у животі.

зменшує
У 12-тижневому експерименті з цього приводу вчені з Університету штату Пенсільванія вивчили 52 дорослих людей середнього та надмірної ваги з рівнем холестерину вище середнього. Вони вживали одну і ту ж здорову та сприятливу для серця дієту протягом 6 тижнів, після чого їх розділили на дві групи: одна група отримувала по одній банановій булочці щодня, а інша група отримувала 42 грами мигдалю замість булочок.

Через 12 тижнів у тих, хто вживав мигдаль, рівень холестерину був нижчим. Їх жир на животі зменшився, а відсоток жиру та обхват стегон їхніх ніг стали меншими.

Порція - це близько 20-24 штук мигдалю: це означає в середньому 163 калорії з 14 грамами жиру, 3,5 грамами клітковини та 6 грамами вуглеводів. Мигдаль також може бути корисним для діабетиків, оскільки він допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.