Желатин корисний для нашого здоров'я, а десерти - чудовий спосіб включити його у свій раціон. Це не повинен бути складний рецепт, потрібно лише докласти трохи фантазії. Якщо ви любите йогурти або сир, ви можете викликати з них оригінальні десерти, які порадують око та смакові рецептори.
Ви можете створювати різні комбінації смаків. Наприклад, використовуйте 2-3 різних ароматизованих йогурту, які чудово доповнять один одного. Ви також можете насипати у десерт улюблені свіжі фрукти, такі як полуниця або малина.
Один з варіантів - придбати вже ароматизований йогурт, інший варіант - вибрати неприправлений йогурт або сир і вдосконалити його на смак. Щоб мінімізувати споживання цукру, змішайте білий йогурт із, наприклад, безкалорійним соусом, який додасть йому чудовий смак без зайвих калорій. Ви можете вибрати різні фруктові аромати, або класичний шоколадний, або смачний кокосовий аромат Раффаело.
Інший варіант - змішати сир з совком ароматизованого білка, що також додасть чудовий смак, дозу білка та солодкість без зайвого цукру та калорій.
Але тепер наш зразок рецепта простого десерту fit
Нам потрібно:
1 фісташковий термікс
1 шоколадний йогурт (наприклад, Zvolen fit & free)
упаковка меленого прозорого желатину
Підхід:
Налийте Термікс в невелику миску, придатну для мікрохвильовки, додайте 2 чайні ложки желатину і добре перемішайте. Поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину, потім вийміть і ще раз ретельно перемішайте розчинений желатин, щоб повністю з’єднати його з терміксом.
Налийте Термікс у дві форми для пудингу. Повторіть ту ж процедуру з шоколадним йогуртом. Вилийте його в миску, додайте 2 ч. Ложки желатину, перемішайте і нагрівайте 1 хвилину.
Вийняти, ще раз добре перемішати і розлити у формочки на шарі фісташки. Помістіть формочки в холодильник, щоб вони добре застигли.
Тип: Ви можете робити такі «десерти» мільйоном способів і поєднувати різні смаки, які вам подобаються. Йогурт, збагачений желатином, який схожий на десерт, також може зробити ваш раціон приємнішим. І це абсолютно просто і швидко.