Kys la капуста належить до традиційної сировини a вже наші предки в edeli що метод бродіння хороший не тільки на зберігання e їжа , але є i корисний для нашого здоров'я . М á ve ľ мені з високим вмістом вітаміну í в С, кт про зміцнює імунітет. Крім того, є джерелом вітаміну К, групи В та таких мінералів, як калій, вапно, фосфор, сірка та магній.
Якщо ви любитель традиційної словацької кухні, але ви не хочете відмовлятися від здорової лінії, вибирайте Здоровий топовий рецепт для схуднення не тільки для спортсменів . Цей фітнес схожий на смажену качку з квашеною капустою рясні і високий білка . Ви можете потурбуватися цим без турбот після важкої тренування, щоб поповнити поживні речовини. Енергетична цінність один порції смажених курячих ніжок з квашеною капустою і гратинований картоплі лише 368 kCal .
Сирі матеріали :
- 600 г куракистібкаienHSH
- 600 г квашеної капусти
- 1 л y жичка червня ej перцю
- оливкова олія (5 мл)
- зі свинцем, чорним перцем
- 800 г картоплі
- 150 г білого нежирного йогурту
- 180 г сметани (8%)
- 125 г mo z zarell y світло
- 1 л y жичка червня ej перцю
- сіль, чорний перець
Добре промийте квашену капусту водою і покладіть на дно деко. Ми знімаємо шкіру з курячих стегон і очищаємо їх від жиру , сіль, приправити, посипати паприкою, викласти на капусту, скропити оливковою олією м (за допомогою дозатора) і накрити кришкою. Почистіть картоплю, помийте і наріжте тонкими скибочками; перший шар глазурують і дами на деко, застеленому папером для випічки, солять і приправляють. ВІД м ми їмо йогурт тому см про загар про u a рівномірно наноситься для готової картоплі . Додайте трохи тертого сиру і продовжуйте іншим шаром, поки не вийде весь деко. Посипте верхній шар картоплі червоним перцем. Запікайте курячі ніжки та картоплю одночасно в духовці, нагрітій до 180 ° C, 45 - 60 хвилин для розміру швів.
Подрібнювати квашену капусту ми можемо лише в сирому вигляді , додавати його в салати або як начинку в солоний хліб, він смачний і термічно оброблений. Квашена капуста також ідеально підходить як запечений гарнір до інших інгредієнтів.
Ви знали, що…?
Квашена капуста - явище, яке супроводжує людину тисячі років. Його не бракувало у підвалах давніх греків та римлян, у середні віки його навіть вважали панацеєю . У той час, коли не було замороженої їжі або їжі, що перевозилася з одного світу в інший, вона забезпечувала важливі поживні речовини протягом зими. Окрім бочок, вона подорожувала з Христофором Колумбом у його плаваннях і плаваннях. захищений a нас р їй металеві стор р вид цинга від авітамінозу í в C .
Курадіч наприкінці:
- Діабетики це підтверджують децилітрсік квашеної капусти можна перекручувати вранці при цукровому діабеті 2 типу .
- Капуста та огірки колись найчастіше використовувались для бродіння, що мало певні економічні причини, але використовувались і інші овочі, такі як морква, цибуля, селера, брокколі, кабачки, цвітна капуста, буряк та кольрабі. Це створює суміш, яку багато хто знає по імені соління, що є більш різким варіантом корейськоїкімчі .
- Кпідставки для солодкої капустисудовий розглядстворенняркрові та гормонів, зменшує втому, сприяє виведенню токсичних речовин з організму та значно підвищує імунітет. Це не тільки вітамінна бомба, яка особливо корисна взимку, а й приблизно вливання молочнокислих бактерій в наш кишечник .
- Він може стабілізувати тиск і навіть рівень цукру в крові, що знову ж таки добре відомо, підвищує лібідо .
Тож не прокидайте його у своєму зимовому ліжку, а іноді перебирайте. принаймні як додаток до u смачно К урата К ráľovského . Бажаємо вам гарного смаку!