Часто трапляється, що ми маємо смак до чогось нового та незвичайного, але брак часу не дає нам достатньо місця для приготування тривалих і вимогливих страв, в яких ми проводимо багато часу на кухні. Якщо ви любите гриби, ви обов’язково прийдете до своїх із цим рецептом. Це дуже скромно, але в той же час воно вас цілком влаштовує, оскільки ньоккі з картопляної доріжки.
Нам потрібно: (на 4-5 порцій):
- 1 кг ньоккі
- цибуля
- бекон
- олія
- 500 г грибів
- 2 гілочки чебрецю
- 250 мл вершків для приготування їжі
- 100 г тертого твердого сиру
- сіль, перець
- цибуля-лук
Підхід:
| На краплі олії обсмажте дрібно нарізаний бекон і обсмажте на ньому цибулю. | |
| Додайте подрібнені гриби, чебрець, перець і дрібку солі. | |
| Приготуйте ньоккі відповідно до інструкцій на упаковці і процідіть. | |
| Гриби залити вершками, додати тертий сир і дати соусу загуснути. | |
| Змішайте ньоккі з соусом і подавайте до нарізаного цибулі-цибулі. |
Ви любите ньоккі та гриби? Які страви ви готуєте з них? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.