Доповідач: Томаш Хаджег
Фруктові соки і схуднення
"Стовідсотковий фруктовий сік без доданих речовин, повний клітковини та вітамінів, також підходить для ваших дітей".
Я визнаю, що коли я чую подібне рекламне гасло, яке просуває фруктові соки, на мене чинять тиск. Чому? Бо це неправда!
Існує величезна різниця між впливом фруктів на фрукти та фруктовими соками. Тому що, хоча фрукти мають низьку калорійність і є хорошим джерелом клітковини, це абсолютно не так у випадку з фруктовими соками. Не випадково.
Порівняємо апельсин і апельсиновий сік
Один невеликий шматочок апельсина (100 грам) містить 50 калорій і 7 грамів цукру. (1)
Одна склянка апельсинового соку (250 мл) містить 112 калорій і 25 грамів цукру. (2)
Ви бачите різницю?
Як можливо, що в соку на 18 грамів (4,5 кубика) цукру більше, ніж у апельсині?
Щоб виробники використовували більше апельсинів?
Зовсім не. Спробуйте видавити один маленький шматочок апельсина в чашку. Скільки соку ви з нього отримаєте? Гарячий твердий 100 мл. Набагато простіше додавати в сік цукор. Класичний білий. Той, який ми використовуємо для чаю вдома. Або додайте глюкозно-фруктозний сироп. Щоб було досить солодко. І тоді вам доведеться купувати його знову.
Деякі соки містять таку ж кількість цукру, як кола або інші солодкі напої. Це сумно, але це правда.
Наукові дослідження показують, що
Наприклад, Американська академія педіатрії не рекомендує пити фруктові соки дітям до 1 року. (3)
Що ти думаєш, чому ?! Вони такі здорові ...
Досліджуючи дію фруктових соків, дослідники виявили, що вживання 355 мл фруктового соку призводить до зниження показника у дітей дошкільного віку (2-5 років) - тобто до негативного впливу на їх ріст, а також ожиріння. (4)
Вживання солодких напоїв, і неважливо, п’єте ви 100% фруктовий сік або колу, це пов’язано із збільшенням ваги та ожирінням. (5) Це простий факт.
Багато медичних організацій опублікували офіційні заяви, щоб допомогти людям зменшити споживання солодких напоїв. (6) Деякі країни навіть зайшли так далеко, що ввели податок на солодкі напої. (7)
Ви запитаєте чому?
Причина проста.
Наукові дослідження неодноразово показували взаємозв'язок та зв'язок між вживанням солодких напоїв та високим ризиком захворювання. Ці захворювання включають діабет II. тип, метаболічний синдром, високий кров’яний тиск, хвороби серця, а також підвищений ризик передчасної смерті. (8, 9, 10)
Тож майте на увазі, що насправді немає різниці між колою та фруктовим соком. Тому намагайтеся обмежити солодкі напої. І якщо вам «доводиться» часто пити сік, розбавте його хоча б на 1/2 або 1/3 водою. Це буде пити його менше в цілому і полегшить ваше тіло.
(* Текст з моєї нової книги про схуднення).
PS: Ви хочете змінити загальний спосіб життя, дієту або режим фізичних вправ? Забронюйте дату консультації з питань харчування тут . Ви отримаєте індивідуальні та професійні рекомендації з урахуванням Вас. Ви також можете отримати власне індивідуальне меню. Коли вам подобається історії, так дивіться один справжній. Про матір 3 дітей, яка втратила з їжею 17,5 кілограмів. На лекція Ви можете безкоштовно зареєструватися тут .
Ви хочете отримати БЕЗКОШТОВНІ результати восьмирічного досвіду Томаша Хаджега?
Вам потрібна БЕЗКОШТОВНА інформація, за яку ви б дали сотні євро?
Підпишіться на Інформаційний бюлетень про харчування Томаша Хаджега. 3-4 рази на місяць ви отримуватимете цінну інформацію безпосередньо на свою електронну пошту. Ви можете підписатися на це посилання .