Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Замочіть нарізані баклажани в підсоленій воді на 30 хвилин. Тим часом розігрійте духовку до температури 220 градусів Цельсія і приготуйте томатний соус. У великій каструлі розігрійте олію і обсмажуйте акуратно цибулю на повільному вогні протягом 3 хвилин. Посипте помідорами, посоліть і приправте. Доведіть до кипіння, зменште температуру і варіть під кришкою 20 хвилин. Перемішайте соус, а іноді трохи розбавте водою. Поставте горщик убік.
Злийте баклажани і дайте їм стекти. Висипте кубики баклажанів на деко і полийте їх олією. Поставити в духовку і випікати 20-25 хвилин. Перевертайте баклажани кожні 5 хвилин, щоб вони рівномірно пропеклись з усіх боків. Відваріть фузіллі в підсоленій воді, залийте їх і додайте соус, напівзапечені баклажани і тертий сир.
Все ретельно перемішайте і за смаком смакуйте. Вилийте макарони з соусом у миску для подачі та посипте рештою баклажанів. Прикрасьте листям свіжого базиліка та скибочками сиру, що залишився.
- Свинячі скибочки з гірчичним соусом та розмариновою кашею - рецепт приготування Кухня Лідла
- Помітні кекси з кабачків з сиром рецепт також для дітей від 1,5 років - Fitshaker
- Хочете старіти повільніше Ось рецепт!
- Авті котлети з вівсянкою (фото рецепт) - рецепт
- Яблучне печиво Avent з арахісовим маслом (рецепт)