- Порції: 4
- Час підготовки: 15 хв
- Кулінарія: 15 хв
- Готово для: 30 хв
Сирі матеріали
- 1/2 кг молодої картоплі
- 1 банка тунця у власному соку
- 100 г зеленої квасолі
- 8 помідорів чері
- 100 г шпинату
- горіхи за смаком
- морська сіль
- мелений чорний перець за смаком
- 1 столова ложка вершкового масла
- оливкова олія
- 1 столова ложка песто
- 1 стебло пор
Спосіб приготування
1. Крок
Картоплю промити, нарізати і варити до м’якості протягом 8-10 хв. Перед закінченням варіння додати квасолю і процідити.
2. Крок
Змішайте песто з оливковою олією, помідори розріжте навпіл.
3. Крок
Обсмажте горіхи на сухій сковороді, обсмажте порізаний цибулю-порей на оливковій олії і додайте картоплю з квасолею, додайте масло і смажте деякий час.
4. Крок
Перекладіть гарячі овочі в миску, додайте інші інгредієнти і добре перемішайте.
5. Крок
Зверху ми можемо натерти пармезан і подати його до ароматного хліба.