- Біо
- Акції та знижки
- Новини
- Ніяких пластмас
- Ми рекомендуємо
- До закінчення терміну дії в дії
- Акції та знижки
- Ароматерапія
- Органічна та сира їжа
- Рослинні добавки
- Жіноча гігієна
- Подарункові ваучери
- Кухонний посуд
- Книги, електронні книги
- Колаген і желатин
- Лактобактерії та інші бактерії
- Мінерали
- Полівітаміни
- Рекомендовано Яном Воячеком
- Оливи для внутрішнього використання
- Омега 3 жирні кислоти
- Грунтові бактерії
- Натуральна косметика
- Природне миття
- Білки
- Вуаль
- Спеціальні харчові добавки
- Ювелірні мінеральні браслети
- Синбіотики
- Тести для самоперевірки
- Травні ферменти
- Гігієна порожнини рота
- Життєво важливі гриби
- Вітаміни
- ACAIA
- Лабораторія Alchemix s.r.o.
- Аква біом
- AromaStick AG
- Суть Баха
- Betula Pendula
- Біо-ботанічний
- Біо-хв
- Бірано
- BodyBio
- Божественні горіхи
- Брегг
- Butterbean Organics
- Рослинні краплі
- Canna Care
- Каріно
- Куранатура
- Шоколадна фабрика Трубеліце
- Корінь кульбаби
- Доктор Хішем
- Ось життя
- Ендала
- Enviromedica
- Ензимедика
- Єва Хайкова
- Flor de sal d'Es Trenc
- Флоріхана
- Вільний дух
- Сад життя
- ГАРЛІО РИНОК
- GoodGlass
- Великі озера
- H.E.A.L.
- Олена Хоудова - жінка-дух
- Будинок для дерев
- Мисливець і зібрання
- Ян Воячек
- Джек Н ‘Джилл
- Яніна Черна - Cukrfree
- Лабораторії Клер
- Міні-кухня
- KUBUdesign
- Коле
- Ласощі
- Lipolife
- Живе харчування
- Люсі Грусова - Палео легко
- Пощастило Елвіну
- Морські овочі Мейн-Кост
- Життя мастики
- Матчага
- Мегадом
- Лабораторії Microbiom
- Мінеральний браслет
- Гриби4 життя
- Mycomedica
- Сова
- Ніколета Марія
- Organic 3, Inc.
- OrganiCup
- Органічна сутність
- Орган
- Органічна Індія
- Падма
- Шоколад Pana
- Патч
- Планета Палео
- Пуравія
- puravia LABS
- Чиста натура
- Редмонд
- Веселка коло
- Відновіть 4 життя
- Ритуальний спа-центр
- Роман Ненадл
- Розіта
- На Саль-Майорці
- Шукаю здоров’я
- Без Коко
- Худий & CO.
- Smidge Small Batch Supplements ™
- Облягаючий одяг
- Терре Верді
- Тереза Брошова
- Компанія Pur
- Торн
- Вельба
- Ватсон і син
- WoldoHealth
- Вугі
- Жанета Кремса
- Зінзіно
Смачний шоколад, "налаштований" на цілі іспанські мигдалі найвищої якості.
- Поділитися цим предметом Tweet Поділитися Pinterest
Замовлення, зроблені до 12:00, будуть відправлені того ж дня.
Код товару: CG-915
Увага: Останні штуки в наявності!
Приблизна дата доставки:
- Поділитися цим предметом Tweet Поділитися Pinterest
Опис продукту
Вага: 55 г.
Склад: Какао-боби, какао-масло, сок тростинної панелі, сушений молоко, мигдаль щонайменше 15%. Твердих речовин какао не менше 75%. Він не містить лецитину. Містить алергени: молоко та мигдаль. Може містити сліди горіхів. Не містить глютену.
На перший смак шоколад має дуже ніжний смак, який поступово переходить у гарячий смак. Цей шоколад оцінять усі любителі гарячого шоколаду.
Шоколад підсолоджений панель, який тонко налаштовує остаточний смачний солодкий смак.
Шоколад також підходить для веганів.
75% гарячого шоколаду - це шоколад дуже тонкого смаку з приємно гарячим відтінком, хоча вміст какао становить 75%. Ніжний смак надається тривалим процесом замішування в меланжі та додаванням какао-масла, яке також додає шоколаду аромат "чоко".
ПРО ШОКОЛАД
Мета шоколадної фабрики Troubelice - запропонувати клієнтам якісні шоколадні цукерки, виготовлені з еквадорських какао-бобів. Кожен шоколад виготовлений власноруч, кожен оригінальний по-своєму. Шоколадні цукерки підсолоджені затверділим соком очерету з панелі в органічній якості.
Він намагається зберегти "традиційний" смак і аромат шоколаду. Вони використовують якісну сировину для виробництва, вони не прихильні до використання штучних барвників, лецитину та штучних підсилювачів смаку. Какао-боби, природно, містять приблизно половину какао-масла, яке є носієм сильного шоколадного аромату, тому немає необхідності додавати ароматизатори. Какао-масло надає шоколаду не тільки аромат, але і м’якість.
На жаль, сьогодні ми часто стикаємося з різними видами шоколаду, де масло какао частково або повністю замінюється іншими рослинними оліями, що значно знижує якість шоколаду і шоколад стає своєрідним «замінником», який наповнений пластиками та барвниками. Вони зберігають масло какао в шоколадах Troubelice і не використовують інші рослинні олії.
Основний виробничий процес:
Спочатку какао-боби потрібно зібрати та відсортувати вручну. Квасоля виливається в дробарку, де порушується структура квасолі і «здувається» шкіра. Цей процес утворює какао-масу. Какаову масу виливають у меланж. Додаються інші інгредієнти - масло какао для пом’якшення, або сухе молоко та панно.
Все перемішується і замішується. Замішування - це процес, при якому шоколад очищується в спеціальному контейнері - меланжі, в який поміщають гранітні камені, які обертаються вздовж гранітного дна контейнера і таким чином шоколад очищується. Розминання займає до декількох десятків годин. Після цього шоколад розливають у ємності з нержавіючої сталі, де він застигає.
Потім шоколад поміщають у загартовувальну машину, де він нагрівається, а потім охолоджується, так званий процес загартування. Кожен тип шоколаду має різну температуру відпуску.
Після цього шоколад розливають у формочки, які зберігають у холодильнику. Як тільки шоколад застигне, його викидають з форм і залишають «відпочивати» принаймні на 1 добу. Тоді шоколад готовий до упаковки.
Ми використовуємо тростинний сік панелі для гармонізації всіх продуктів.
Він не містить лецитину та консервантів! Він не містить глютену!
Зроблено в Чехії.
Шоколадні цукерки Troubelice були нагороджені сертифікатом "Регіональний продукт Хани".