Ця стаття призначена виключно для абонентів (2)
Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.
Увійдіть у свій обліковий запис, щоб продовжувати насолоджуватися нашим вмістом
Ця стаття призначена виключно для абонентів (2)
Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.
Ця стаття призначена виключно для передплатників (1)
Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.
Амінокислота під назвою «метіонін» зуміла продовжити тривалість життя плодових мух, не викликаючи негативних наслідків для їх здоров’я, таких як зниження плодючості.
Амінокислоти - це молекули, які допомагають утворювати білки, будівельні блоки, за допомогою яких будується все живе.
Метіонін рясно міститься в таких продуктах, як насіння кунжуту, зародки пшениці, волоські горіхи, риба та м'ясо.
Хоча геном людини приблизно в чотири рази довший, ніж у плодової мухи ( Дрозофіла ), існує тісний взаємозв'язок між багатьма з цих генів, до того, що багато висновків про основну біологію мухи можна також інтерпретувати в біології людини.
Подробиці дослідження були опубліковані в останньому номері журналу Природа .
Проблема. Попередні дослідження показали, що низьке споживання калорій також призводить до збільшення тривалості життя не тільки плодових мух, але і таких тварин, як щури та резус-макаки.
Однак це низькокалорійне споживання викликає проблеми з фертильністю, можливо, тому, що організм приділяє поживні речовини для виконання основних функцій.
У цьому дослідженні вчені годували мух низькокалорійною дієтою з дріжджів, цукру та води з різною пропорцією вітамінів, жирів та амінокислот.
Врешті-решт вони виявили, що правильна кількість амінокислоти метіоніну збільшує довголіття мухи, не впливаючи на її репродуктивні можливості.
У людини? Метью Пайпер, директор з досліджень і професор Інституту здорового старіння в Університетському коледжі Лондона, сказав, що раніше "ми схилялися до думки, що важливою річчю в нашому харчуванні є кількість білка".
Однак зараз показано, що "баланс амінокислот у раціоні може впливати на здоров’я на останніх етапах життя".
“Якщо це так у людей, найголовнішим буде тип споживаного білка. Це не так просто, як сказати: "Ти повинен їсти менше горіхів" або "Ти повинен їсти більше горіхів", щоб довше жити; мова йде про правильний білковий баланс, що є особливо важливим фактором у висококалорійній дієті ”, - додала Пайпер.