серці

Це один з ресторанів з найбільшою традицією в дельті де Ебре. Всі стежки, ідеально розміщені між вузькими дорогами, що проходять через рисові поля, ведуть до куточка Енканьїсади, де Ллуїс Гарсія побудував цей заклад 26 років тому, розташований поруч із історичним Каса-де-Фуста та видом на лагуну, в самому серці дельта.

Ресторан пропонує меню в розмірі 25 євро плюс ПДВ, що змушує мене особисто насолоджуватися красою: тост з кропиви та копченого вугра, мідії, галери та креветки у супроводі смачних артишоків з шинкою та фуа, незамінною паельєю (різних видів) та дуже смачною і не дуже дієтична випічка на довершення. Свіжий білий гарнаха з Terra Alta, мінеральна вода та кава. У всякому разі.

Меню подається від однієї людини, на столі - окрема паелья. Професійне обслуговування, правильно. Власник зазвичай виходить за всі столи, щоб привітатись і попросити думки. З рахунком вони дають вам невеликий зразок упаковки рису Монтсіа.

La Casa de Fusta L'Estany, як правило, має високу завантаженість, оскільки це місце, де є віддана клієнтура та багато додаткових туристичних послуг, пов’язаних з нею, у яких у вихідні та в сезон дуже необхідно бронювати.

Якщо покласти трохи місця, я маю безліч вінілів, які прикрашають вікна, тому що вони ускладнюють огляд околиць Енканьїсади, однієї з коштовностей дельти Ебренсе.

Якщо ви загубитесь на деякий час у районі Рапіта та Ампоста, насолоджуйтесь цим.