03.11.2018 - 10:00

холодець

Желатин простий у приготуванні і має багато переваг для здоров’я.

Окрім насиченого та універсального десерту, желатин має властивості, що сприяють травленню, здоров’ю шкіри та кісток проти гастриту.

желе сприяє стимуляції слизової, що вистилає шлунок, а також сприяє виробленню шлункового соку, тому споживання його запобігає розвитку гастрит і рефлюкс.

гастрит, За даними клініки Майо, це загальний термін, що використовується для позначення групи захворювань, що мають одне спільне: запалення слизової оболонки шлунка. Запалення гастриту, як правило, викликане тією ж бактеріальною інфекцією, яка викликає більшість виразок шлунка. Часте вживання деяких знеболюючих засобів і вживання занадто великої кількості алкоголю також можуть сприяти розвитку гастриту.

Як підготуватися желатин при гастриті?

  • ½ склянки (113 мілілітрів) холодної води
  • 1 столова ложка порошку желатину (1 пакет)
  • 1 ½ склянки (338 мілілітрів) гарячої води

У холодній воді розчиніть желатин і розмішайте ложкою; пізніше змішайте холодну воду з гарячою, дайте їй закипіти 5 хвилин і зніміть з вогню.

Желатин - головний інгредієнт для приготування желе, Скажімо, це сам желатин, але без смаку та кольору. Це колаген, що витягується зі шкіри, сухожиль та кісток деяких тварин, що стає десертом, але також важливим союзником для здоров’я.

Колаген, що використовується в деяких косметичних засобах, є білком із особливими властивостями завдяки своєму хімічному складу. Цікавим фактом є те, що містять капсули, які використовуються для формування таблеток желатин і засвоюються організмом.

Желатин допомагає зберегти еластичність шкіри, сприяє здоров’ю нігтів, а також сприяє зміцненню колін та інших суглобів, уражених зносом. Рекомендується вагітним жінкам, які хочуть уникнути появи розтяжок, особливо якщо вони приймають ті, що мають 100 природного походження.