Йогурт Cserpes посів перше місце в тесті йогуртів Асоціації свідомих покупців, в якому, крім вмісту цукру та фруктів, також тестували добавки.

найбільш

Окрім того, що він смачний, він допомагає травленню, містить живу флору та пробіотики, захищає кишкові бактерії, одним словом, є здоровим - багато хто думає про фруктовий йогурт. Однак Асоціація свідомих споживачів випробувала 16 різних фруктових йогуртів - насамперед на вміст цукру та фруктів - за допомогою експерта з питань харчування, щоб з’ясувати, чи здоровим делікатесом чи більш солодкою солодкістю є фруктовий йогурт.

Якість випробовуваної продукції коливалась в широких межах: тоді як у деяких продуктах було 9–12 грамів плодів, у менших садових - лише 2 грами. Результат подібний за вмістом цукру, з дуже високим співвідношенням доданого цукру до фруктозо-глюкозного сиропу (від 6 до 12 грамів) для деяких продуктів. На жаль, оцінка ускладнюється тим, що показник вмісту цукру включає молочний цукор та доданий буряковий цукор, цукровий сироп.

З 16 фруктових йогуртів два продукти, полуничний йогурт Cserpes та полуничний фруктовий йогурт Spar Natur Bio, зайняли чільне місце, оскільки містять цілі фрукти у пропорції, більшій за кількість доданого цукру, а за складом йогурт Cserpes не містять будь-які добавки, тоді як Spar були виявлені лише природні речовини (пектин, сік буряка).

Що стосується загальної кількості балів, йогурт Церперса пройшов перше місце в тесті йогурту для свідомих споживачів, але в області інформації про етикетки ще є місце для вдосконалення, оскільки на етикетці немає таблиці поживних речовин.

Найгірші результати були через низький вміст фруктів, високий вміст цукру та багато добавок, саме тому йогурт Danone Light та Delicious Полуничний фруктовий йогурт заслужив останнє місце. У цей продукт, крім багатьох добавок та цукрів, замість справжніх фруктів додавали лише фруктовий концентрат.

Угорський йогурт виробництва Alföldi Tej Kft. Незабаром отримав кращий рейтинг. Хоча він містив більше фруктів, ніж найгірша якість Danone, він втратив багато балів завдяки добавкам (ароматизатор, стабілізатор, барвник, регулятор кислотності, консервант), високому вмісту цукру та неповній інформації на маркуванні.