берліну

Окрім визначних пам'яток Берліна, важливо згадати і гастрономію міста, яка настільки обширна, що найбільше нас турбує те, що не смакувати, де не їхати. Будьте любителем м’яса, веганом, веганом, точно, тут ви точно знайдете свій розрахунок.

Ми провели 2 повних та 2 південних дні у місті, дегустуючи багато, але все-таки ледве дістали кілька місць з того, як я виглядав. Крім того, по дорозі є ресторани, дуже легко знайти те, що нам найбільше подобається.

ВУЛИЦЯ БЕРЛІНА ЗА 2,5 ДНЯ

Почнемо спочатку! Як я планував, куди піти, що з’їсти?

У першому турі я запитав своїх друзів по FB, чи є у них якісь добрі пропозиції. Я також отримав поради від Німецького туристичного бюро, а також вивчив сторінки моїх улюблених міжнародних туристичних блогерів. На основі цього був складений список, який я порівняв з визначними місцями. Я гарно позначив на карті, що де, який ресторан, кафе падає найближче до нього. Тож ми зробили план того, де ми побачимо та скуштуємо те, що було в дорозі.

Спочатку давайте подивимось, що ми їли, а потім я детально покажу вам місця.

ТУТ ПРОГРАМА НА 2,5 ДНЯ:

Месьє Вонг - в’єтнамський ресторан

Ми приїхали до ресторану рано вдень без бронювання, дуже голодні, з аеропорту. Однак ми знали, що вдень і ввечері будемо проводити здебільшого за їжею, тому ми попросили лише столову пропозицію, булочку і салат (хоча я хотів би, щоб з’їли всю пропозицію весь час a) Ця пара страв була також оргія, зразок у ресторані. Порівняно з національною пропозицією, використання рибного соусу було більш інтенсивним, чому я був радий, адже коли ми відвідали В’єтнам, ми також відчули цей світ смаку. Хоча це може розходитись на європейський смак, воно все ж наближається до справжньої в’єтнамської кухні. У ресторані також є кулінарна книга, яку можна придбати в готелі. Я заглянула всередину, і там було повно всяких смаколиків. Я просто не зрозумів, бо у мене є принаймні 5 в’єтнамських кулінарних книг, а більше їх уже не вміщується в квартирі.


П'ять слонів - кафе

Після смачного обіду я не попросив в’єтнамської кави лише тому, що перед тим, як ми запізнились на обід, я побачив справді привабливе кафе навпроти ресторану. На перший погляд здавалося, куди саме ми повинні йти після обіду. Сучасний, чистий і сяючий, саме тут я знаходжу смак смаку, який мені подобається. Я потрапив у біду, тому що для цього району вже була перспективна пропозиція кафе, ми хотіли його побачити, але ми швидко переписали плани і скоріше обрали це, і днями здійснили паломництво туди. Ми не пошкодували.

При вході в кафе атмосфера місць нової хвилі відразу вразила, і пропозиція також показала, що ми опинились у правильному місці. Ми попросили два еспресо, і ми б уже почали, коли виявилося, що одна з дівчат, яка там працює, була угоркою. Ми добре поговорили, і врешті-решт скуштували Cold Brew Nitro також напій називається. Це замочена холодом кава, яка “вистукується” через машину, як пивний кран, збагачена азотом. В результаті напій буде дуже схожий на пиво, зверху утворюється тонкий шар піни.


Йог - індійський ресторан

Після досить багато прогулянок по сусідству ми знову зголодніли (насправді ні, але в списку було багато предметів, ми не могли розслабитися, нам довелося їсти 🙂). Ми прямували до заздалегідь обраного веганського ресторану, але, зізнаюся, це не було настільки прихильним до всього, що ми в підсумку не зайшли. Ми стояли перед дверима, були майже всередині ресторану, але ніхто не запитував, що ми хочемо, хоча офіціант кілька разів проходив повз нас, але навіть не здійснював зорового контакту. Це було не співчутливо, тому ми вирішили це пропустити і замість цього посидіти в індійському ресторані, що рухається. Ось чому я посилаю вас сюди, щоб перевірити, чи не пощастило веганській місце іншої. Їхнє меню здавалося мені багатообіцяючим, і тому таке ставлення було дивним.

Повертаючись до індійської кухні ... це моя друга улюблена після в’єтнамських, саме тому ми вибрали саме цю. Ми не пошкодували. Хоча ми потрапили не в дуже чисте місце, їжа була смачною.


Coffee Fellows - зал для сніданків, кафе

Наступного дня, після мінімального сніданку, ми порівняно рано взяли місто за шию, щоб побачити КПП Чарлі перед великою туристичною армією. Нам пощастило, близько 9-ї години ніхто не ходив, вулиці були майже порожніми, навіть машини не було. Ми говоримо про вівторок. До речі, ми не бачили заторів протягом усього нашого перебування, і навіть спеціально помітили, як мало машин було на дорогах. Нібито тому, що було літо, і багато людей у ​​відпустці. Ну, я не знаю ... Це було літо в Будапешті, і вони теж тут відпочивали, але місто стояло скрізь, у всі часи, з невеликим перебільшенням.

Повернення до КПП Чарлі…. неподалік від нього я виявив місце, де на каплях слини показували різні чаші для смузі, тому ми негайно імпровізували та встановили другий сніданок, незадовго до його запланованої десятої години. Тим часом виявилося, що це мережа з декількома підрозділами в Берліні (та інших містах), один досить близько до Александерплац.


Die Esspressonisten Berlin - нова хвиля

Ми раніше не пили каву, як правило, на випадок, якщо на шляху до наступного пункту завадить хороша маленька нова хвиля, або вона б не пройшла так добре поруч із смузі. Ми прийняли гарне рішення. Коли ми гуляли, ми натрапили на це кафе, де взяли трохи щоденної кави. Місце також є магазином, тому ми могли милуватися прекрасними кавовими машинами, бамбуковими окулярами на винос та іншими невідомими для мене кавовими аксесуарами.


Potsdamer Panoramapunkt - печиво над містом

Наступною нашою зупинкою була Postdamer Platz. Коли ми вирішили поглянути на місто Берлін з висоти, я також був впевнений, що нам також довелося готувати над містом, а не просто озиратися навколо. Для цього ідеально підходить Panoramapunkt на Потсдамській площі, де ви зможете скуштувати божественне печиво на додаток до чудового видовища. Я з побоюванням подивився на прейскурант, бо саме в колоді біля заповітного сирника буде написана сума, яку я не хотів би за це платити, але, на щастя, це було в психологічних межах. Я точно не пам’ятаю, можливо, це було 4 євро. Однак у печиві ми не змогли домовитись з Мікі про сирники чи яблучний пиріг (я б цілком хотів цього чізкейка), тому в підсумку замовили обидва. Це просто невдале рішення, коли ви їсте в багатьох місцях, тому що я трохи радий, щоб у решті дня залишалося місце в шлунку.


Турецький ринок - щіпка Туреччини у вівторок та п'ятницю

Після подвійного сніданку та десяти годин печива ми пішли метро на ринок трохи далі. Цей турецький ринок, який проходить у вівторок та п’ятницю, знаходиться на березі чарівної маленької річки в іншому районі Берліна. Його атмосфера блискуча, метушиться, сповнена всілякими добрими речами, в повітрі є божественні аромати, і, звичайно, ми можемо скуштувати краще, ніж краща турецька їжа, стоячи на вулиці, гуляючи або просто сидячи на березі річки. Овочі мають жорстоко хорошу ціну, я волів би привезти додому цілу торбинку авокадо, це було настільки вигідно порівняно з внутрішніми цінами.




Fraulein Frost - крижаний делікатес

І якщо ми вже були в цьому раніше, ми відвідали одну з найсмачніших морозивок, де окрім класичних смаків ми справді могли б зустріти статистів. Я їв, наприклад, блакитний сир. До речі, це не дало багато нового в морозиві, на щастя, ви можете скуштувати настільки ж вишукані та особливі смаки в Будапешті.


Brammibal’s Donuts - веганське пончикове небо

Незважаючи на те, що ми їли себе турецькою вуличною їжею та морозивом, в районі був веганський пончик, який був майже першим, хто потрапив до мого списку вдома, тому нам не залишалося іншого вибору, окрім як зменшити наполовину веганський пончик з кавою. Хоча це було непросто, оскільки було близько 20 видів ароматизаторів. У мене були застереження, саме тому я вважав важливим скуштувати його. Я читав у кожному блозі, що він майже повітряний, легший за традиційний. Дійсно ... ця пампушка .... Тепер, що я просто снідав сьогодні, і коли (?) Я хотів, я б не хотів більше писати про це, просто щоб це було небесно. Приїжджайте сюди на паломництво та дегустацію у вівторок або п’ятницю, щоб також прийняти турків. Тож я радий, що ми цього не пропустили. Варто згадати і каву. Її злегка підсмажили, що зараз є моїм великим улюбленим, і тут проблема з молоком не є проблемою для тих, хто хоче насіннєве молоко, оскільки лише.


Кремове печиво - веганський помідор

Ми зробили ще одну тривалу прогулянку містом, нам довелося відпрацювати спожиті калорії, адже головна подія дня в галузі гастрономії настала лише після цього. У нас було замовлення в ресторані під назвою Cookies Cream, який мені також рекомендували ті, хто любить справді вишукані ресторани. Тут подають вегетаріанські вишукані страви, на вибір лише меню з декількох страв, меню а-ля карт не існує. Рано ввечері ми прибули до місця, де перший сюрприз стався першої хвилини…, а потім продовжувались увечері. Фотографувати в ресторані не вдалося, але ми спробували зробити кілька мобільних знімків їжі. Це було одне з найкращих гастрономічних вражень у моєму житті. Я можу лише рекомендувати! Ми скуштували веганські страви, які сподобались би кожному справді гедоністичному хижаку. Ми вибрали безалкогольний напій у поєднанні з їжею. Як і лінії перцю, запропоновані для меню, вони приносять напій на будь-яку страву. Це або чай, або коктейль, приготований із свіжовичавлених соків. Це було блискуче! Мені шкода, що вдома його ще немає. Сподіваюся, незабаром один із ресторанів побачить у цьому цю фантазію і почне цим займатися.



Сарай - чергова нова хвиля

Відпочивши наступного дня, ми напередодні знову взяли міські турботи на задній план і подрімали у вже згаданому кафе «Сарай», яке виглядало і планувалося на перший день. Ви повинні уявити собі не надто велике місце, де подають самосмажену каву. Ви також можете тут вибрати печиво та бутерброди з напоєм. Це місце мені запропонували кілька людей, але з усіх берлінських кав, які я до цього часу пив, воно скуштувало найменше. Не зрозумійте мене неправильно Це було смачно та якісно, ​​але попередні мені підійшли краще.


Хороший банк - досвід салату, зібраного перед носом

Після нашого бутерброда зі сніданком, кави та прогулянки ми також перевірили два місця, які були у нашому списку гастроботів у Берліні протягом днів, які я тут проводив. В обох місцях пропонують легші страви, а саме салатниці. Особливістю Good Bank є те, що салати вирощуються на ваших очах, які потім кладуть у вашу миску. Наскільки він багатий вітамінами, я не знаю, але це, безсумнівно, ефектне видовище стіни, що плаває у фіолетовому світлі на наших очах, яка покрита салатами від нижньої полиці аж до стелі. Салат був смачним, до нього додали авокадо, змащене маслом, яке трохи підсмажили ручним кулінарним факелом. Я взяв із собою цю ідею і застосую її вдома. Ми обоє з'їли одне, бо як я вже згадував, було інше місце, яке ми точно хотіли спробувати.


Л.А. Poke Berlin - чаша смакових бомб

Для цього нам довелося повернутися туди, де ми розпочали всю подорож до Берліна першого дня, на вулицю в’єтнамського ресторану. Ми знайшли це місце в салатниці, коли першого дня шукали азіатський ресторан. Я відразу схопив його і вирішив повернутися сюди. Коли ми приїхали туди, нас чекала довга черга, але, на щастя, все пройшло швидко. Всі інгредієнти зберігаються в одному прилавку, і ви можете скласти свій власний салатник. Уже є готові версії для тих, хто не впевнений, не може визначитися чи не знає, як упакувати. Тут теж ми зменшили наполовину миску, яка теж виявилася досить великою. Ви можете вибрати між маленькими та великими мисками, є також веганські та м’ясні (зашиті) риби. Я був прихильний до цієї змішаної концепції, і я, звичайно, був би частим гостем у такому місці і в Будапешті. Настійно рекомендується місце в Берліні.


Круїз

Після гарного обіду ми вирішили відпочити зусиллями у подорожі на човні. Ми не пошкодували. На одногодинній їзді на човні від порту поруч з музеєм НДР ми могли бачити місто з зовсім іншої точки зору. На човні також був фуршет, і ні, я не п’ю пива, але бризки яблук. Було так спекотно, що ви не витримали шляху без рідини.


Fat Tire Berlin - двоколісні Берлін

Агентство, відоме під назвою Fat Tire Tours, організовує велотури в різні великі міста на різні теми. Вони проводять гастро-тур у своєму офісі в Берліні, що означає, що ми сідаємо на велосипед і вечеряємо у трьох різних місцях в рамках майже 4-годинної екскурсії. Це послідувало після відпочинку на човні. Закуску подавали в турецько-арабському ресторані, основна страва - в місці, що спеціалізується на німецькій кухні, а десерт подавався з кафе, де було приголомшливо багато торта (на жаль, я забув його назву). Під час велопробігу ми також познайомились із визначними пам'ятками, трохи познайомились з історією Берліна.


Ми прибули до останньої зупинки екскурсії та кінця поста. Озираючись назад, я навіть не розумію, як ми змогли з’їсти стільки? Сподіваюся, вам сподобалась невеличка екскурсія Берліном. Повірте, я просто дряпаю поверхню ... Я міг би принаймні ще три дні проводити з місцями, де спробувати. Отже, це суб’єктивний посібник, складений на мій власний смак.

Якщо ви не бачили моєї попередньої статті про Берлін, ви можете знайти її тут.