Багато з вас запитують, чи можете ви пити газовані безалкогольні напої або навіть мінеральну воду, якщо приймаєте креатин/білок/інші добавки. На це ми зазвичай говоримо, що ваш розвиток не залежить від цього, за винятком, можливо, випадку креатину, для якого кислотне середовище, як відомо, не є добрим. Але давайте розглянемо уважніше.

безалкогольні напої також

Газовані безалкогольні напої також часто трактуються як допоміжні засоби для травлення, оскільки газ в них дещо розширює шлунок і кишечник. Відчуваючи це, кишковий тракт збільшує власну рухливість, а значить, їжа швидше проходить через нього. Це може бути перевагою, якщо метою є зменшення травлення, але якщо ми прагнемо до найбільш досконалого засвоєння поживних речовин - особливо амінокислот і білків - тоді у нас менше.

Карбонізація впливає на всмоктування, оскільки низький рН газованих безалкогольних напоїв пригнічує секрецію травних ферментів, напр. протеази, які розщеплюють білки на амінокислоти. Газовані безалкогольні напої також змушують більшу частину їжі потрапляти у вищі відділи шлунка, де відсутні ферменти, що запобігає розщепленню білка.

Якщо їжа швидше проходить через шлунок, ферменти матимуть менше часу для виконання своєї роботи. Крім того, якщо виробляється менше ферментів, частина споживаного білка не зможе ідеально засвоїтися.

Ще однією проблемою газованих безалкогольних напоїв, якщо ми п’ємо їх під час їжі, є те, що ви відчуваєте себе менш ситими після їжі, у вас не буде такого відчуття ситості. Це було показано в ході дослідження у пацієнтів із запорами та проблемами травлення. Газована вода, що вживається під час їжі, зменшує проблеми з травленням та запори у суб’єктів, однак вони відчувають меншу повноту після їжі, ніж коли пили звичайну воду під час їжі.