Історія нашого читача Балаза: зміна способу життя, мотивація та досвід після 2,5 років.

спортсменом

Замість парового рису та натуральної курки сьогодні на тарілці Балаза є мікроби, нут та тофу, але це не завжди було так. Як стати справжнім чоловіком, який їсть м’ясо з м’ясом і віддано вірить у веганський спосіб життя? Як змінюється життєва сила, рівень енергії та взагалі чи сумісні спортивні та веганські дієти? Історія нашого читача Балаза Варги:

З рослинним харчуванням 2,5 роки тому, квазі випадково У той час я познайомився через свою дівчину. Тому що це в основному відкрито, Мені цікаво про природу, тому я також дав шанс веганській їжі, хоча на той час воно ще сильно жило в мені Сприйняття "Я займаюся спортом, мені потрібно м'ясо".

Я почувався добре, тому продовжував. Мене цікавить, що стоїть за веганською дієтою, чому хтось перейшов до веганського способу життя,

тож я почав шукати себе краще, а потім раптом опинився це стало частиною мого життя настільки, що місяць тому я пройшов курс харчування на рослинній основі в Корнельському університеті в США.

Я став травоїдним з кривавого хижака

Як і багато людей у ​​моєму оточенні сьогодні, я був справжнім хижаком, харчуючись м’ясом разом із м’ясом, що сьогодні мені здається немислимим. Початкові труднощі -

Що я повинен їсти? Як я готую? Де я можу пообідати? Як поєднуються спорт та веганська дієта?

- після цього мені природно вставати 40 хвилин рано вранці і готувати сніданок, обід, вечерю за цей день заздалегідь, привітатись заздалегідь зі своїм улюбленим овочем і як їжу перед тренуванням Я їм банани та фініки замість білкових коктейлів.

Три найпоширеніші причини, за якими хтось обирає веганський спосіб життя: захист тварин, навколишнє середовище та здоров'я. Для мене грають усі три ролі.

Ви можете відчути різницю між моєю якістю життя, рівнем енергії та результатами - не лише у спорті, а й у повсякденному житті.

Іноді, навіть після напружених півтори години тренувань, я відчуваю, що вичерпаю сили, я навіть міг би продовжувати, і моє тіло відновлюється набагато швидше, легше.

На жаль, не все, що є веганським, здорове. Неодноразово я виявляв, що хоча їжа не містила інгредієнтів тваринного походження, вона все одно застрягла в жирі. Наприклад, я взагалі не використовую олію для приготування їжі. Це одна з причин, чому я вирішив коли я можу змусити себе готувати Це єдиний і найбезпечніший спосіб я справді усвідомлюю, що я їжу. Моєю місією було поділитися цим та напрямком, який я представляю, із якомога більшою кількістю людей. Процес змін відбувається повільніше, але результат можна відчути в довгостроковій перспективі, організація переживає суттєві зміни.

[box] Веган, який їсть лише їжу рослинного походження, отримує всі інгредієнти тваринного походження (м’ясо, яйця, молочні продукти. (ред.))

Я теж хлопець, мені теж потрібна енергія, я багато їжу.

Два найпоширеніші запитання, з якими я стикаюся: що я їм а потім що я не голодний, якщо я їм лише рослинні продукти. Я теж хлопець, мені теж потрібна енергія, я б і так не міг займатися спортом. Я багато їжу, але якісна їжа - набагато більше енергії і класична байдаркова кома також повністю зникла. Зазвичай я починаю ранок з мюслі, пластівців із спельти, до яких додаю власне рисове молоко, корицю, насіння чіа або лляні пластівці, ягоди годжі та фрукти.


Я складаю обід і вечерю, щоб включити деякі бобові (сочевиця, нут, квасоля тощо), хорошої якості, цільні зерна та салат. Взимку я з’їдаю багато паростків, справжня вітамінна бомба! Перекус означає яблука, буряк та ріпу.

Я особисто вірю в повноцінне харчування, а це означає, що все в цілому потрібно вживати, їсти. Я не їм нічого, що пройшло заводський процес переробки.

Спортсмени цікавляться, що буде з білком, якщо вони дотримуватимуться веганської дієти?

Ну, а з рослинною дієтою ви можете однаково отримувати потрібну кількість і якість білка! Рослини містять усі необхідні амінокислоти, які наш організм використовує набагато легше, ніж білки тваринного походження - міф про білок насправді є вигаданою річчю. Лише у дуже рідкісних випадках насправді виникає дефіцит білка! Не олімпієць, чемпіон світу (Карл Льюїс, Майк Тайсон, Венера Вільямс, Девід Хей, Олексій Воєвода) спортсмен повністю перейшов на веганську дієту.

Наприклад, я взагалі не рахую калорій, моє тіло відчуває, коли йому що потрібно, і коли я дивлюсь у дзеркало, я задоволений побаченим, і це супроводжується фантастичним відчуттям, яке я знаю Я зробив це, щоб зберегти своє здоров’я і я повний сил.

Попросіть експертної думки перед тим, як змінити спосіб життя, також рекомендуються регулярні медичні огляди, оскільки в цьому випадку вам потрібно забезпечити потрібну кількість та якість поживних речовин та їжі іншими способами. з джерела вітамінів та мінералів. (ред.)