Це мій улюблений здоровий розігрівальний напій у негоду. Гострий імбирний чай чудово засвоює і зігріває тіло зсередини. Я п'ю імбирний чай з лимоном відразу після пробудження, після обіду з невеликою кількістю меду, а також після обіду, щоб зігрітися і покращити травлення.
Гострий імбирний чай
Інгредієнти:
- 1 столова ложка свіжого тертого імбиру
- 2 склянки фільтрованої води
- 1 столова ложка якісного меду або чистого кленового сиропу
- ½ лимонний сік
Підхід:
1. Корінь імбиру натерти на тертці або зішкребти його ложкою. Якщо ви хочете його нарізати, наріжте дуже тонкі скибочки.
2. Якщо ви використовуєте казан - доведіть воду до кипіння, додайте імбир. Вимкніть вогонь і дайте йому настоятися 10 хвилин. Процідіть, додайте лимонний сік і мед. Змішайте і насолоджуйтесь!
3. Якщо ви хочете холодний імбирний чай, дайте йому охолонути, зберігайте в холодильнику та додайте кубики льоду перед подачею.
Дізнавшись, як готувати базовий імбирний чай, ви можете додати багато інших ароматів, таких як кориця або кайенський перець.