Субота, 12 грудня 2015 року
Дослідження, проведене Гарвардським університетом та опубліковане в British Medical Journal, показало, що гостра їжа та її компоненти, особливо капсаїцин, який міститься в перці чилі, зменшує запалення, покращує метаболічний статус і позитивно впливає на бактерії кишечника, сприяючи вазі втрата.
Дослідження базувалося на аналізі даних анкет від близько півмільйона дорослих людей у Китаї. Кожна людина повинна була повідомити про стан свого здоров’я, вживання алкоголю та вживання гострої їжі.
Капсаїцин - це інгредієнт перцю, який виявив антиоксидантну, протизапальну та протиракову дію в лабораторних дослідженнях.
Люди в дослідженні, які їли гостру їжу 3-7 днів на тиждень, мали на 14% нижчий ризик смерті в порівнянні з групою, яка їла менше всього.
Девід Попович, професор Університету Массі в Новій Зеландії, підрахував, спираючись на дослідження китайського професора з Гарварда, що "вчені не знають механізму, за допомогою якого капсаїцин, здається, діє в організмі. Але відомою теорією є те, що щось викликається апоптоз: тип клітини, що сприяє оновленню інших клітин ".
"Суть у тому, що будь-який рослинний матеріал, який ви їсте, покращить ваше здоров’я", - сказав Попович, додавши, що "гострий перець дійсно корисний для вас, якщо ви можете взяти спецію".
- Які здорові звички шкодять втраті ваги - краще зі здоров’ям
- Чай з мелісою для швидкого схуднення; Як схуднути і набрати здоров’я
- Ви любите гостру їжу, ми говоримо вам, що це також допомагає вам схуднути
- Яблучний оцет для схуднення; Краще реальний, ніж ідеальний
- Квіткова терапія для контролю тривоги та схуднення Move Salud Ltda