їжте

І воно тут! Саме цього ранку розпочинається ревна підготовка до найважливішого християнського свята в році. Великодні свята є одними з найдавніших свят, коли-небудь, і їх основною сутністю є привітання прийдешньої весни. Для християн вони пов’язані з воскресінням Ісуса Христа, який готується до свят, постячи сорок днів. Він закінчився вчора, і станом на сьогодні в багатьох домогосподарствах дотримуються суворих правил. Це, мабуть, найбільше відображено в меню, яке рясніє традиційними стравами з різними символами.

Ви схожі на писанки

Ви це вже знаєте. Після щедрого різдвяного застілля, яке ви використовували для розгладження смакових рецепторів, але в той же час наповнювали жирові подушки, ви сповнені рішучості та енергії, «регулярно» тупаючи на біговій доріжці у спортзалі. Менш ніж за 3 місяці вам вдалося скинути частину ваги, але коли ви замислюєтесь над тим, на який «бум» може розраховувати наше тіло найближчими днями, ваш живіт уже б’ється. Через тиждень він більше не буде позіхати від порожнечі, а навпаки. Його травні здібності лише зараз починають хорошу роботу після сплячки. Тому на багатьох веб-сайтах або в різних журналах ви охоче вивчаєте, як можна менше пошкодити або шокувати травну систему. Хоча ви дізнаєтесь про багато «легких» об’їздів, наша порада - відкашлятися!

Не їсти - гріх!

Зрештою, Великдень - це раз на рік, і відмовлятися від усього доброго, що породжують ці канікули заради каяття, абсолютно марно. Слід також врахувати, що за цими "важкими" днями йде тривалий період без особливих бенкетів, відповідно. без особливої ​​можливості це зробити. Зрештою, це далеко не Різдво, і коли, коли не влітку, найпростіше спалити зайві калорії? Тож переходьте до кулінарії, випічки і особливо до їжі. Багато гастрономічних страв підходять для свята з незапам'ятних часів. І хоча в народній традиції це завжди була скромна трапеза, сьогодні цей період розуміється під багатим бенкетом з їжею.

Риби вистачало. Шинка на столі!

Великодній сезон починається сьогодні в Зелений четвер, продовжується у Страсну п’ятницю, Білу суботу, але кульмінація настає у Великодню неділю та понеділок. Всі ці дні в минулому символізувались різними стравами. Страви з весняної зелені та рослин готували у Великий четвер, але також випікали різні млинці та млинці. На цей день Меліна підготувала для вас щось дуже подібне у вигляді ялинкових млинців з борошна з спельти з бананами або супу із зеленого огірка зі сметаною та авокадо. Страсна п’ятниця, як правило, була строго пісною, і їй могла заважати лише рибна їжа. Тому ми рекомендуємо форель на грилі, фаршировану розмарином. Якщо ви хочете чогось більш особливого, спробуйте трави зі сметаною та копченим лососем. Під час Білої суботи вони готували більш вимогливі страви. Спред, хліб та хліб. Шеф-кухар Стенлі порадить вам, як спекти великодній пахта, або чому вам варто використовувати духовку з цільнозерновим хлібом на кефірі, який добре підходить для обмазки з сиром та хріном. Великодня неділя була днем, коли випікали класичні булочки з квашеним тістом, а також традиційне баранину. Крім того, раніше готували трохи м’яса. Цього разу ви даєте можливість копченій шинці з соусом із петрушки. Великодній понеділок традиційно відзначається яйцями. Їх готували смаженими, фаршированими, з них готували намазки, додавали у соуси і, звичайно, не можна було пропустити їх у великодній начинці. Ви намагаєтесь зробити з них великодню грудку. Тож ще раз добрий смак та мирне переживання Великодніх свят.