свідомий

Гранола вдома

(велика порція, для деко)

  • упаковка бл. 500 грам дрібної або крупнозернистої натуральної вівсянки
  • 1,5-2 дл кокосового напою або нежирного коров’ячого молока в цій рідкій Стевії за смаком, змішане
  • 2 яєчних білка
  • жирні насіння: волоські горіхи, кеш'ю, мигдальні пластівці, насіння гарбуза ... - це значно підвищує калорійність граноли, тому тим, хто хоче схуднути, краще пропустити!
  • за смаком кориця або натуральний порошок какао
  • трохи оливкової олії - яку можна пропустити, кінцевий результат виходить більш чітким і низькокалорійним
  • 2 жмені свіжих або сухофруктів

Змішайте рослинний напій або нежирне молоко з яєчними білками. Хто має солодкий рот, може також змішати невелику рідку стевію. До цієї суміші додається пряність на вибір; кориця, натуральний какао-порошок та ін. Це змішується з пакетом натуральної вівсяної каші. Той, хто сидить на ваговій дієті, може перед випіканням змішати будь-які олійні насіння, але будьте обережні через їх високу калорійність, ті, хто хоче схуднути, воліють пропустити це! Викладаємо на деко, застелене пергаментним папером, і розкачуємо духовку до 170 градусів. Найкраще випікати на повітрі. Ми можемо трохи подути його масляним спреєм, але я до цього не звик, бо він ще більш хрусткий і менш калорійний, якщо пропустити зайвий жир. Залежно від кількості вівсянки, але прибл. Випікайте 20 хвилин. Будьте обережні, готуючи спочатку меншу дозу, напр. півпачки вівса, він буде готовий за менший час! Перемішуйте його хоча б один раз під час випікання і не залишайте в спокої, бо воно потрапляє туди дуже легко. Вийнявши з духовки, ми можемо змішати його свіжим за смаком - це вибирають ті, хто хоче схуднути! - або тертих сухофруктів або темного шоколаду стевії. Дві-три столові ложки для чудового сніданку, натурального йогурту, трав’яного напою або трохи нежирного молока.