Багато що залежить від сніданку, оскільки він закладає основу для вашого самопочуття протягом дня. Цей рецепт містить усі цінні поживні речовини, які позитивно впливають на травлення.
Гранола багато в чому відрізняється від мюслі, наприклад, тим, що крім вівсянки часто додають бісквітну крихту і крупи в ній перед подачею обсмажують, надаючи їм зовсім іншого смаку та текстури.
Окрім зернової суміші, в ній міститься багато олійних насіння, свіжих, сушених та сухофруктів, а лікарські рослини можна використовувати для приправ. Гранола містить як розчинні, так і нерозчинні волокна, тому особливо корисна для травної системи. Запобігає проблемам травлення, що викликають діарею, є ліками від здуття живота і допомагає контролювати вагу.
Він також багатий цінними вітамінами, які не тільки відповідають за самопочуття та здорову імунну функцію. Містить найсильніші жиросжигающие вітаміни, нестача яких значно уповільнює обмінні процеси.
Він багатий вітамінами групи В, а також вітаміном С, які сприяють правильному розщепленню жиру. У ньому також присутній вітамін Е, який має антиоксидантну дію, а також відповідає за оновлення шкіри та волосся. Імбир може бути захистом для вас у цей період грипу та застуди, але регулярно вживаючи його, ви також можете сприяти зниженню ваги.
Домашня імбирна гранола
Інгредієнти:
- 2 склянки дрібнозернистої вівсянки
- ½ чашка гарбузового насіння
- ½ чашка мигдалю
- ½ чашка родзинок або інших сухофруктів
- ½ чашка кунжутного насіння
- 2 банани
- трохи меду
- ¼ склянка кокосової олії
- Ви можете додати 1 чайну ложку імбиру або як завгодно
- 2 чайні ложки куркуми
Розігрійте духовку до 180 градусів. У мисці змішайте крупи та насіння. Потім додайте банани, сухофрукти, мед, кокосове масло, а також імбир та куркуму. Якщо у вас є електричний міксер, ви також можете використовувати його для досягнення злегка подрібненої, але все одно грудкуватої текстури, або вичавити банан вручну і трохи подрібнити вівс виделкою.
Помістіть папір для випічки в деко, рівномірно розподіліть на ньому змішане сміття, а потім поставте його в духовку приблизно на сім хвилин. Якщо ви бачите, що грананоламікс вже добре підрум’янився, трохи переверніть його і знову ввімкніть на п’ять хвилин. Гранола в своєму назві зберігає лише бісквітну крихту, виготовлену з борошна Грем, вона в основному пропускається в дієтичних рецептах.
- Поділитися: