що я можу дати своєму 8-річному синові в поєднанні з дієтою з низьким вмістом гістаміну при целіакії?

відповіли

це дуже загальне питання. Якщо у вас є відстежена їжа, яка добре переносить, розділіть їх на 4 категорії - білки, вуглеводи, жири та зелені овочі.

У дітей зазвичай великі витрати енергії вдень та вночі. Тому їм потрібно представити всі ці 4 категорії в кожному основному прийомі їжі - сніданку, обіду та вечері.

Тому спробуйте скласти дієту, щоб кожен прийом їжі містив ці чотири категорії.

З безглютенових продуктів вибирайте ті, які мають максимально короткий склад, містять якомога менше добавок та хімічних добавок. З солодощів орієнтуйтеся переважно на фруктові види без додавання цукру. https://www.biosalus.sk/lyofilizovane-ovocie-su.
Включіть пробіотики та питний режим у вигляді чистої води.
Як варіант, ми можемо порадити щодо конкретних видів їжі.

Гарного дня,
Мгр. Вероніка Мічіанова, к.т.н.