Сервер для всіх, хто любить Kysuce. Новини, туризм, інформаційне обслуговування.

гастро-квитки

Гроші чи гастро-квитки? Власники ресторану Чадчанські дали нам відповідь

ЗМІ часто говорять нам, що вони є операторами проти скасування шлункового листя. Ми запитали у операторів Кадчіян, відповідь вас здивує.

Часто спілкувана тема гастрономічних листів знову на столі. Уряд ще не вирішив, залишаться вони чи зникнуть.
Вони пожвавили дискусію щодо того, чи повинні талони на харчування залишатися у формі, як ми їх знаємо, чи скасовувати. Це було викликано наміром у заяві уряду, яка має на меті надати працівникам можливість вибору між гастрономічними квитками або грошовою надбавкою за харчування. Звичайно, це спровокувало негативне ставлення, особливо з боку профспілок працівників та, як завжди, самих гастрономічних видавців.
Однак думки щодо цього питання розходяться. Торгова асоціація Словацької Республіки стверджує, що гастрономічні квитки збіднюють працівників, роботодавців та підприємства громадського харчування. Противники заявляють, що, скасувавши їх, ми сприятимемо погіршенню харчових звичок людей.

Оскільки Словаччина має гастрономію?

Квитки на гастро були затверджені двадцять років тому під час правління кабінету Мікулаша Дзурінди. Закон надав роботодавцям можливість вибору надати працівникам квитки на харчування або забезпечити харчування. Закон живе практично незмінним донині.

Скасування шлункового листя?

Гастро-підтвердження та їх адвокати спромоглися створити враження, що гастро-квитки - це вигода для працівників, яку вони отримують на додаток до оплати. Насправді це не так. Нещодавно міністр економіки Річард Сулік підтвердив у Facebook, що уряд планує незабаром скасувати гастрономічні квитки. Замість "гастрономів" він планує запровадити продовольчу допомогу іншим способом, готівкою. Скасування гастро-квитків також є в заяві уряду.

Є голоси, які є однозначно для анулювання ваучерів на харчування. Вони стверджують, що це невиправдано даремно витрачені гроші, які компанії повинні платити у вигляді зборів емітентам гастро-квитків та гастро-карток. Не секрет, що роботодавці платять збори за придбання гастрономічних квитків, ресторани - за їх викуп. Таким чином, ми добре працюємо над функціонуванням та діяльністю кількох постачальників та емітентів квитків на харчування.

Іншою проблемою є великий адміністративний тягар, пов’язаний з обробкою квитків. Вам потрібно відстежувати, чи маєте ви достатню кількість квитків для своїх співробітників, перерозподіляти їх при кожному платежі і, звичайно, регулярно замовляти, за що, звичайно, роботодавець завжди сплачує% комісії або фіксовану плату + доставка ваучери на їжу, що у багатьох випадках є досить великою сумою.
Те саме стосується і одержувача путівок, тобто закладів ресторанного господарства та магазинів. Адміністрація, пов'язана з обробкою, непотрібно обтяжує персонал.

Гроші або гастро-квитки?

З точки зору пересічного користувача - працівника, квитки на харчування також є тягарем. Кількість квитків у гаманці чи іншій додатковій картці - марність, яка введе в гаманець. Не кажучи вже про те, коли ви хочете оплатити свою покупку та перерахувати квитки, чи можете ви ними платити чи ні. Ви навіть втрачаєте гроші, купуючи меншу суму. Він не видається з ваучерів на їжу. У будь-якому випадку, люди проводять більше половини своїх гастрономічних закладів в інших місцях, крім ресторанів та ресторанів.

Термін дії ваучерів на їжу

Інша проблема також закінчення терміну дії квитка. Рука на душі, скільки з вас траплялося, що знайшли вже забраний квиток. Ви втратили значну суму. Ви більше не будете користуватися квитками після закінчення терміну дії, і їх вартість буде втрачена на користь компанії, що здійснює їжу. Роботодавець може обміняти їх протягом певного періоду часу, але знову ж таки ми зазнаємо непотрібного адміністративного тягаря. Цього уникають працівники, які використовують картки харчування, але ви не можете використовувати їх у менших закладах, оскільки їм не потрібно мати там такий термінал.

З іншого боку, компанії, які видають квитки на харчування, стверджують, що після скасування квитків люди перестануть ходити на обід в ресторани. Кажуть, що гастро-квитки спонукають працівників до здорового харчування, а їх скасування серйозно загрожує їхньому здоров’ю, оскільки люди можуть змінити свої харчові звички.

Питання: Люди, у яких немає гастролістів, не харчуються здорово? Вони не їдять гарячої їжі і не відвідують ресторани? Крім того, дозволивши оплатити квитки в магазинах, вони фактично втратили своє первісне значення, тобто придбання гарячої їжі.

Що з цього приводу думають оператори об'єктів? Оператори виступають за їх скасування

Ми запитали власників ресторанів, яка їхня думка щодо квитків на харчування. З шести пристроїв, на які ми надіслали запитання, нам відповіли три.

  • Гастро-квитки повинні залишатися у формі, як зараз, або виплачуватися готівкою раніше?
  • Чи вважаєте ви, що якщо їм заплатять готівкою, це вплине на відвідуваність ресторану?

"Я за скасування гастро-квитків як у паперовій, так і в електронній формі. Розмір допомоги на їжу не зміниться, зміниться лише форма, в якій буде виплачуватися допомога. Кількість відвідувачів ресторанів залежить не від гастро-квитків, а від їх якості та послуг ", - відповів власник ресторану на наше запитання Татра ІНН, Зузана Плехова.

Він схожої думки Зденко Шуті з піцерії Ванесса: «Моя думка щодо гастрономічних квитків полягає в тому, що вони вже давно втратили своє значення для ресторанів, оскільки за них можна платити в супермаркетах, за продуктами тощо, хоча їх передбачали в основному для гарячого харчування. Зараз я думаю, що це лише для нас, ресторанів, лише через тягар на роботі та втрачений відсоток прибутку. З іншого боку, я боюся, що якщо їх повністю скасувати, той самий відсоток клієнтів втратить інтерес до гастрономічних послуг ".

У тому ж ключі була й інша відповідь, цього разу з Вероніка Коперова з DelNicka: "Я б точно відмінив пенсіонерів і вибрав би виплачувати грошову допомогу готівкою. Щоб бути зрозумілим, гурмани не є бонусом до виплат. Їдальня - це в основному частина заробітної плати, яку працівник отримує у вигляді квитків. Проблема, однак, полягає в тому, що гастрономія, наприклад, вартість 4, -eur, насправді не має значення 4, -eur.
Не обов’язково, щоб іноземні компанії збагачувались їжею!
У Словаччині це 3 найбільші компанії, які після роздрукування квитків продали їх роботодавцям і згодом зібрали, напр. у такому 2018 році вони збирали щорічну комісію майже у 33 мільйони!

А що щодо працівників?

Коли їх запитували про їхні погляди, що змінилося б, якщо б їм їжу платили готівкою, у більшості випадків відповіли, що вони їлимуть приблизно однаково, можливо, деколи брали щось із дому, бо їм доводиться їсти.