чайний

Хоча існують і якісніші види зеленого чаю, японці щодня п’ють чайну банчу. Це незважаючи на той факт, що такі типи, як сенча або гьокуро, також популярні в країні висхідного сонця. Однак банк приваблює людей своїм смаком, корисним ефектом, а також дружньою ціною.

Чай з другого врожаю

Чай банча походить з китайського чайного дерева і виробляється подібно до сенчі. Однак його можна охарактеризувати як нижчий клас зеленого чаю. Причина прозаїчна - походить від другого врожаю, проведеного в кінці літа або восени. Тому листя більші і товстіші.

Що стосується користі для здоров’я, її склад майже ідентичний складу японських чаїв вищого ґатунку, однак речовини присутні в інших кількостях. Наприклад, у чайнику менше кофеїну, але більше катехінів. Ось чому він дуже популярний в Японії, плюс низька ціна. Ми можемо отримати його у нас за 6 євро за 100 г.

Склад чайної банки

Окрім антиоксидантів та кофеїну, до цього «поганого чаю» належать, наприклад марганець, мідь, калій, магній, залізо, вітаміни групи В, вітамін С та ряд інших біологічно активних речовин.

Позитиви регулярного пиття чайника

  • Він містить катехіни, які належать до групи поліфенолів. Вони характеризуються антиоксидантними властивостями, тобто захищають клітини людини від пошкодження вільними радикалами. Одночасно вони уповільнюють процес старіння.
  • Захищає від раку стравохід, підшлункова залоза, сечовий міхур та яєчники. За даними одного дослідження, випивання двох і більше чашок зеленого чаю на день достатньо, щоб знизити ризик раку яєчників на 46 відсотків.
  • Він має протимікробну дію. Він діє проти шкідливих мікроорганізмів і тому використовується, наприклад, як полоскати горло при інфекціях ротової порожнини.
  • Характеризується здібностями знижують артеріальний тиск і підвищений рівень холестерину в крові, захищаючи таким чином від серцево-судинних захворювань.
  • У нього невеликий стимулюючий вплив на організм, не тільки завдяки меншому вмісту кофеїну, але і завдяки кількості інших біологічно активних речовин. Він підходить для пиття протягом дня, і це також стосується людей, які більш чутливі до впливу кофеїну.
  • Він чудовий у очищення та зміцнення організму.
  • Регулярне пиття також пов’язане з покращуючи якість шкіри в основному завдяки наявним антиоксидантам.
  • Це заспокоює, стимулює пам’ять і покращує концентрацію уваги.
  • Підтримує травні процеси, стабілізує рівень цукру в крові, а також пов’язаний із покращеним спалюванням жиру. Це також чудовий напій для зниження ваги.

На думку вчених Токіо, екстракт зеленого чаю з високим вмістом катехінів зменшує схильність організму до накопичення жирів. У дослідження були включені як чоловіки, так і жінки з ожирінням та високим вмістом вісцерального жиру. Вони виявили, що ті, хто приймав 583 мг катехінів у зеленому чаї на день, мали кращі результати при спробі зменшити вагу, жирові відкладення, окружність талії, стегон, а також кількість небезпечного вісцерального жиру порівняно з контрольною групою.

Плюсом є підготовка

Приготування зеленого чаю буквально є ритуалом у багатьох країнах. Для смачної чашки чаю потрібна якісна вода із заданою температурою, слід дотримуватися правильної дозування та часу настоювання. Для зелених чаїв максимум 1-2 хвилини.

Однак з чайником це простіше - ви можете залити його окропом, щоб не довелося контролювати його температуру. Однак у цьому випадку час вилуговування не повинен перевищувати 30 секунд. Класичний препарат полягає у використанні води, яка має температуру 80 градусів Цельсія та час вимивання 2 хвилини. Важливо додати, що на 200 мл води Потрібно 2-4 г чайника.

Чудово підходить для смузі

На 2 порції смузі вам знадобляться 3 склянки винограду, 2 склянки дитячого шпинату, 1 ½ склянки чайного горщика, 1 стиглий авокадо і 2 чайні ложки меду, щоб підсолодити. Як це зробити? Помістіть всі інгредієнти в блендер. Змішуйте до тих пір, поки смузі не набуде ідеально гладку консистенцію.

Ви вже пробували чай Банча? Напишіть свій досвід іншим читачам у дискусії під статтею.