Гвоздика або гвоздика, назва, яку зазвичай використовують для того, щоб говорити про пряність, а не про залізо, - це брунька однієї з рослин сімейства Сизигіум, деяких поширених типів чагарників теплих зон. Саме із сорту Syzygium aromaticum, або його ще називають «дерево гвоздики» або клаверо.

властивості

Властивості гвоздики

Хоча ця брунька відома, по суті, як приправа, пряність або як частина суміші східних настоїв (наприклад, чай чай містить гвоздику, крім кардамону, кориці та перцю), її широке використання також пояснюється властивостями гвоздики запах лікарського рівня.

Це завдяки тому, що одним з основних хімічних компонентів гвоздики є евгенол - елемент, який він поділяє з мускатним горіхом та корицею, і який має багато користі для здоров’я.

Дуже корисний для згортання кров, а отже, і ніготь.

Він служить для запобігати проблемам із серцем.

Є потужне знеболювальне. Ось чому гвоздика дуже поширена, завдяки цим властивостям для боротьби із запаленнями порожнини рота, зубні болі та інші дискомфорти, спричинені карієсом, відкритими коріннями зубів або проблемами ясен.

Антибактеріальні властивості. Це корисно для боротьби з інфекціями. Поєднання знеболюючого та антибактеріального препаратів робить його широко використовуваним як місцевий анестетик при лікуванні зубів.

Афродізіак. Афродизіак та стимулюючі властивості сексуального апетиту гвоздики дуже присутні у східних культурах. З цього складається багато страв-афродизіаків, а також зілля для пробудження статевого потягу, оскільки евгенол має ці властивості, а гвоздика є одним із овочів, яких найбільше.

Містить флавоноїди. Флавоноїди захищають організм від пошкоджень, спричинених окислювачі, крім того, що має властивості протизапальні ліки і сприяти знизити рівень цукру в крові.

Є відхаркувальний засіб, тому це допомагає нам вигнати слиз і мокроту на випадок застуди або грипу.

Інші переваги гвоздики

На додаток до флавіноїдів та евгенолу, двома життєво важливими компонентами, що широко використовуються в природних ліках з овочів, серед поживних речовин гвоздики, що забезпечують величезну користь для здоров'я, є мінерали та вітаміни, що містяться.

Гвоздика багата на магній, калій і кальцій, крім того, що містить значну кількість вітаміну К і вітаміну V, а також жирні кислоти та омега-3.

За своїми властивостями та перевагами гвоздика використовується для протидії симптомам та дискомфорту багатьох недуг, таких як зубний біль, слиз і запор, вагінальні інфекції, локалізований біль, геморой, проблеми зі здоров’ям порожнини рота (головним чином порожнини, неприємний запах з рота та виразки у роті), зменшує діарею і допомагає поліпшити проблеми з травленням.

Серед багатьох способів споживання гвоздики настій є одним із найбільш рекомендованих.

Гвоздика: можливі протипоказання

Вживання гвоздики не представляє великих ризиків, але в деяких випадках слід уникати її споживання. Наприклад, у випадках пошкодження печінки або травного тракту (виразки, цироз, подразнювана кишка тощо), оскільки це може збільшити пошкодження.

У випадку з вагітними жінками його використання не рекомендується, хоча є жінки, які описують допомогу у розширенні пологів на основі придуму, виготовленого з цієї приправи. Тому найкраще проконсультуватися з лікарем.

У разі алергії вам слід врахувати, наскільки цвях може впливати на нього. Не дуже поширені випадки алергії на гвоздику, як, наприклад, на горіхи, деякі ароматичні трави або спеції, які можуть викликати подразнення, наприклад чорний перець.