Згідно з останніми дослідженнями, порушення роботи кишкового мікробіому можна пояснити втратою дієти “західного типу”, багатою цукром та жиром, до якої додаються сидячий спосіб життя, стрес та погані звички сну. "Пошкоджена" кишкова флора може лежати в основі багатьох захворювань, таких як ожиріння, резистентність до інсуліну, СРК, високий кров'яний тиск або жирова печінка.

Нещодавнє дослідження було зосереджено на взаємозв'язку між фруктозою та кишковою флорою, яке показало, що фруктоза становить набагато більший ризик для здоров'я, ніж вважалося раніше. Надмірне споживання фруктози руйнує здорову кишкову флору, забезпечуючи сприятливі умови життя для «поганих» бактерій і живильне середовище для розмноження. Водночас це сприяє т. Зв. «Синдром проникної кишки», що призводить до жирової печінки, резистентності до інсуліну та порушення обміну речовин.

У 1960-х роках фруктозу застосовували в терапії хворих на цукровий діабет для заміщення цукру, оскільки спостерігалося, що для її вживання не потрібен інсулін або сприятливіший вплив на підвищення рівня цукру в крові. Однак дослідження фруктози кардинально змінили думки. Зараз ми знаємо, що вживання фруктози сприяє ожирінню та порушенням обміну речовин, а також посилює симптоми у пацієнтів із синдромом роздратованого кишечника (СРК).

фруктози

Фруктоза, також відома як фруктоза в природному вигляді, зустрічається в основному у фруктах, меді та меншою мірою в овочах. Проте не можна вирішити вищезазначену проблему, щоб виключити з нашого раціону ці натуральні продукти, багаті вітамінами, мінералами та харчовими волокнами. Плоди мають багато оздоровчих властивостей, і нам довелося б їх споживати величезну кількість, щоб викликати патологічні зміни в кишковій флорі.

Важливо зазначити, що оброблені, заздалегідь упаковані продукти та готові страви можуть містити багато шкідливої ​​доданої фруктози, тому завжди варто читати інгредієнти, зазначені на упаковці. Фруктові соки є найбільш небезпечними (навіть якщо вони складають 100%), оскільки вони одночасно доставляють у кишковий тракт величезну кількість фруктози (що еквівалентно до 2-3 кг фруктів). Також слід уникати їжі, виготовленої з кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози (ГФУ), а також джемів, мармеладу, концентратів фруктових соків, цукерок, ясен, солодких безалкогольних напоїв та будь-якої їжі, що містить доданий цукор. Фруктозу ми можемо знайти в кетчупі, заправках для салатів, пластівцях із злаків, скибочках злаків, продуктах для діабету та багатьох інших продуктах.

Ожиріння печінки є оборотним процесом до однієї точки, оскільки печінка легко відновлюється, усуваючи патологічні фактори (ожиріння, алкоголь, ліки тощо), пацієнт може повністю відновитись. Навпаки, продовження поганого способу життя в кінцевому підсумку призведе до незворотної загибелі клітин печінки (цирозу), тобто печінкової недостатності. Щоб цього уникнути, нам потрібно змінити свої звички. Цьому допомагає медична команда DiaVitas із цілеспрямованою, персоналізованою програмою терапії та способу життя .