Споживання риби у світі потроїлося з 70-х років, тож збільшення виробництва вирощуваної на фермі риби стає дедалі більшою проблемою. Продукт німецько-голландського консорціуму тепер може досягти прориву у рибних кормах - повідомляє azuzlet.hu. Риба є не тільки здоровою, але і найважливішим джерелом жирних кислот омега-3 для людського організму. З’єднання стабілізує імунну систему, захищає серце та мозок, благотворно впливає на психічне самопочуття та пам’ять. Крім того, екологічний слід виробництва риби значно менший, ніж наземного виробництва м’яса.
Але збільшення споживання не супроводжується риболовлею, кількість виловленої риби в природних водах Він триває 30 років. Тридцять відсотків морів у світі переловлюються, а 60 відсотків рибних запасів перебувають на межі своєї природної відтворювальної здатності. Таким чином більше половини річного споживання, 180 мільйонів тонн, припадає на сільськогосподарські культури. Найбільші розташовані біля узбережжя Норвегії, Чилі та Австралії.
М'ясо риби омега-3 жирні кислоти в харчовому ланцюзі через тварину. Планктон споживає мікроводорості, а потім стає їжею для дрібних риб, з часом їх з'їдають хижі великі риби, такі як лосось. Для годівлі вирощених хижаків потрібно 16 мільйонів тонн дрібної риби на рік. Це половина від загальної кількості виловленого в дикій природі. З надмірним виловом морів стає все важче зловити стільки риби і тим самим забезпечити їжею лосося. (Примітка: годування тваринними білками - м’ясною борошном, кров’яною борошном - включаючи комах, дозволяється у випадку риби, тому лосось не їсть лише дрібну рибу - agrárszektor.hu.)
Чому генетично модифікований лосось небезпечний?
Компанія Veramaris обіцяє, що зможе виробляти 1,2 мільйона тонн на рік за короткий термін. Це дозволить замінити в півтора рази більше дрібної риби, ніж виловлюють із Середземного моря щороку, і покривати 15% потреб у поживних речовинах лососевих ферм. У довгостроковій перспективі компанія використовувала олію водоростей промислового виробництва для виробництва крабів і навіть кормів для собак та котів. Інші компанії отримували б цінні жирні кислоти з генно-інженерних рослин замість водоростей.
- Він їв шоколадний сир у сільському господарстві, сільському господарстві та продовольстві
- Угорці стали досить дивовижними людьми, що п'ють воду! Сільське господарство, сільське господарство та харчова промисловість
- Чи є винна худоба аграрною, сільськогосподарською та харчовою промисловістю
- З грудня обов'язкове маркування поживних речовин буде доступним для харчових продуктів Сільське господарство, сільське господарство та
- Кількість бакланів у легендарному озері зросла, проти них будуть потрібні радикальні кроки,