У чому секрет такої популярності? Як тримати пекінську качку вдома і наскільки корисно розведення цієї породи?
Опис породи пекінських качок
В СРСР вони були одними з найпоширеніших качок з Пекіна. В даний час великі ферми поступово поступаються місцем високопродуктивним породам і кросам, але в якості батьківської ферми все ще використовуються зразки гірських порід у Пекіні.
Ці птахи досі не переконані з точки зору набору ваги, витривалості та невибагливості. Пекінських качок можна легко утримувати в будь-яких кліматичних умовах, вони не бояться холоду.
Всього за півтора місяці качки важать 2,3-3 кг, а товарні тушки можна отримати за рекордні чотири місяці, коли вага качки досягне 4 кг. За рік курка має від 80 до 120 яєць вагою приблизно 90 грам. М’ясо пекінських качок ніжне, соковите, а його врожайність щодо забою сягає 70%.
Властивості розведення та розведення пекінських качок
Інтенсивний відгодівля дозволить отримати чудові м’ясні продукти через 60 днів після виявлення качок. Однак якщо пекінських качок утримувати вдома, забій відбудеться трохи пізніше. Досвідчені птахівники рекомендують, щоб вони не були птахами. Для цього є кілька причин. Після 70 днів життя качки починають позбавлятися:
- уповільнює їх ріст;
- значно збільшує споживання корму;
- Це ускладнює видалення пір’я з туш після забою.
А при неправильному харчуванні такі птахи можуть набирати не м’язову масу, а жир. В результаті економічні вигоди від утримання пекінської качки значно зменшуються.
Серед особливостей, про які слід пам’ятати, селекціонери переходять до розведення птахів, які продуктивно розводять м’ясо, підвищеної нервозності та дратівливості качок. Окрім того, що кури не дуже хороші, яйця "кури" поміщають під курей інших порід або лежать в інкубаторі.
Тим, хто випробував утримання Індотоку, представники пекінської породи будуть здаватися великими любителями плавання, але вони не відрізняються своєю чистотою.
Розведення качок в домашніх умовах
Які властивості вмісту? Як доглядати за пекінськими качками в умовах приватного господарства?
Для початківців селекціонерів домашніх пекінських качок це пов’язано із здобуванням щодня молодняку та організацією майбутнього місця проживання худоби. Краще, якщо кури підтримуватимуть і піклуватимуться про курку. Це усуває багато проблем у птахівника. Якщо це неможливо, качок висаджуватимуть у приміщенні, де температура повинна підтримуватися на рівні 28-30 ° C. Опалення всередині виводка забезпечується спеціальними світильниками, обігрівачами або іншими безпечними для птиці методами. Протягом перших двох тижнів життя температура в пташнику поступово повертається до нормальної кімнатної температури, і подальше нагрівання не потрібно.
Вони не почуваються обмеженими до швидко зростаючих курей, не потрібно розміщувати більше 15 качок на квадратному метрі. При цьому домашня птиця повинна постійно контролювати гігієнічний стан приміщення, рівень вологості, освітленості та вентиляції, а також зовнішній вигляд птиці. Качка з ознаками поганого самопочуття, повільна, відмовляється від їжі або скуйовджена, повинна бути негайно звільнена від решти стада.
Увага до годівлі пекінських качок з перших годин життя повинна бути максимальною. Перший прийом їжі чекає на маленьких, коли вони трохи підсохнуть.
У цей час качок годують вологими, дрібно подрібненими злаковими сітками, кашами, знежиреним сиром. Птах отримує молочні продукти, нарізані тверді яйця. Через кілька днів пекінська дієта на качках містить соковиту зелень. Це може бути:
- засмагла кропива;
- кульбаби;
- конюшина;
- ліхтар;
- зелений горошок.
Качки дуже люблять листя капусти, моркву. Щоб забезпечити поживність продуктів у їжі, можна додати трохи вареного картопляного пюре.
А щоб задовольнити потреби в мінералах, пропонуємо качку:
- крейда;
- просіяна деревна зола;
- подрібнена оболонка.
Трохи меню включає кухонну сіль, мідії та гальку. Протягом півтора тижнів качок годують шість разів на день, кисне молоко, рибний або м’ясний бульйон всмоктують у клітини. Поступово кількість годувань зменшиться до чотирьох. І місяці віку птиці випускають у безпечне джерело води, де пекінська качка не тільки з додаванням плавання, але і прекрасно харчується у вигляді водної рослинності, дрібних ракоподібних та комах, молюсків та черв’яків, а також як місцеві мальки риби.
Незважаючи на високі темпи росту, пекінські качки, як і інші водоплавні птахи, мають відносно короткий кишечник. Це прискорює проходження їжі і визначає високу інтенсивність метаболізму. Щоб птах постійно набирала вагу, її слід годувати часто і поживно.
Перетравлення корму для зерна триває близько чотирьох годин, а вологі суміші обробляються лише за три. При хорошій якості м’яса важливо мати збалансовану дієту, багату вуглеводами, як запас енергії для підтримки тіла та білків для нарощування м’язів. Риба та м’ясна мука тут незамінні, і, якщо це можливо, качки отримують м’ясний фарш, фарш та м’ясопродукти, оброблені термічно.
До складу дієти також входять мінеральні добавки, відповідальні за доповнення організму мікроелементами, особливо кальцієм і вітамінами.
Серед них - подрібнені черепашки та крейда. Насипте невелику кількість гравію для поліпшення перетравлення грубих кормів в окремі годівниці. Не можна забувати про потребу птиці в чистій питній воді.
Щоб купати птахів біля пташника, відокремте ємності з водою або залиште стадо доступ до резервуара з безпечним спуском.
Качки мають зелені сукулентні рослини. У літнє меню введіть водну рослинність та садові культури. Під час вирощування пекінських качок в домашніх умовах можна використовувати варену картоплю, цукровий буряк, моркву та інші коренеплоди. Птах отримує замочений хліб, додає вітаміни групи В, багаті дріжджами.
Наявність поблизу водойми у розведенні пекінських качок допомагає економити значну кількість корму. Однак повністю виключити відповідальність за годівлю птиці не представляється можливим. Тільки при дотриманні правил розведення та догляду за птахами пекінські качки мають дійсно відмінні результати і надають м’ясу хорошої вгодованості та якості.