Уявіть, що ви перебуваєте в ресторані, і вам поставили апетитну тарілку з шоколадно-кремовим пирогом, ви берете виделку і кладете шматочок торта в рот. На той момент функція харчування людської істоти, і, у цій публікації ми збираємось з’ясувати, як розвивається його діяльність.

функція

Завантажте наш безкоштовний путівник: 6 тенденцій харчування, які сформуються в найближчі кілька років

Процес функції харчування людини

Харчова функція людини найкраще розуміється, якщо розглядати як процес, який працює наступним чином:

  1. Продовжуючи приклад торта, виделка зі шматочком торта потрапляє у ваш рот, потім він починає змішуватися зі слиною, яка виходить через слинні залози і утворює харчовий болюс.
  2. Болюс проковтнув, перетинає глотку, стравохід і потрапляє в шлунок. У шлунку виробляються так звані шлункові соки, завдання яких - розбивати шматочки пирога, щоб робити їх все меншими та меншими. Їжа надходить зі шлунка в тонку кишку.
  3. В тонкий кишечник, печінка та підшлункова залоза Вони виливають так звані травні соки, які роблять поживні речовини для людського організму відокремленими. Поживні речовини, які відокремилися від їжі, всмоктуються через тонкий кишечник, щоб потрапити в кровообіг.
  4. Те, що не потрібно організму, надходить у товстий кишечник. У товстій кишці вода, що міститься в цих залишках, переходить у кров. Потім ці залишки утворюють кал і виводяться з організму через задній прохід.

Найбільш вживані терміни стосовно харчової функції людини

В Процес функції харчування людини ми вже говорили про деякі терміни що ми зараз розглянемо уважніше. Вони такі:

  • Їжа . Вони є речовинами, які ми їмо і п’ємо і з яких отримуємо поживні речовини. Наприклад, фрукти, овочі або м’ясо.
  • Поживні речовини . Вони є молекулами, які містять їжа і які потрібні клітинам нашого організму. Деякі приклади поживних речовин: глюкоза, жирні кислоти або амінокислоти.
  • Годування . Це дія прийому їжі, тобто їжі та пиття.
  • Харчування . Це процес, за допомогою якого організм поглинає через клітини те, що йому потрібно для життя.
  • Дієта . Це набір продуктів, які ми зазвичай їмо, беручи до уваги об’єм та час споживання.

Апарат, що виконує функцію харчування

У функції харчування беруть участь різні системи людського організму які є наступними:

  • Травна система. Він відповідає за перетворення їжі в речовини, які засвоюються клітинами для забезпечення енергією людського організму.
  • Кровоносна система. Він виконує функцію транспортування поживних речовин з їжі до клітин нашого тіла. Крім поживних речовин, він несе кисень і гормони.
  • Дихальна система. Його функція полягає в обміні кисню на вуглекислий газ для його виведення з організму. Крім того, таким чином він забезпечує клітини киснем.
  • Вивідний апарат. Як ми бачили раніше, коли організм обробляє їжу для вилучення поживних речовин, залишки утворюють кал, який виводиться видільною системою.

Тому можна сказати, що функція живлення людини є складним процесом, який вимагає втручання різних елементів для її нормального функціонування. Завдяки йому наш організм щодня отримує всі необхідні йому поживні речовини.

Якщо ви хочете дізнатись більше про харчування і ви думаєте про тренування в бурхливому полі з багатьма професійними можливостями, такими як харчування, відвідайте нашу статтю Вивчення харчування: 7 причин, щоб ви не сумнівалися у своєму виборі в якому ми вас відкриваємо Навіщо вчитися харчування бути повноцінним професіоналом у галузі охорони здоров’я .