Загальна інформація
Фіолетовий виноград - це фрукт, характерний для осені, тому жовтень пропонує можливість скористатися усіма його харчовими якостями. Це якості, які зберігаються у найкращо доглянутому плоді - тій, в якій зерна залишаються твердими в гроні (падіння деяких - ознака надмірної зрілості). Аналогічним чином, найкращим якісним чорним виноградом буде той, який має зерна однакового розміру і не має жодної зеленої забарвлення на шкірці.
Потрапивши додому, виноград чудово збережеться цілими днями, якщо його повісити хвостом вниз. Таким чином, зерна відокремлюються одне від одного і не стикаються, що сприяє їх збереженню. У холодильнику вони тримають у належному стані до п’ятнадцяти днів.
Користь для здоров’я вживання чорного винограду
Чорний виноград допомагає запобігти передчасному старінню завдяки високій концентрації антиоксидантів.
Захищає глобальну серцево-судинну систему
Корисний при судинних або кровоносних розладах
Він запобігає утворенню тромбів
Допомагає у боротьбі проти вільних радикалів.
Подбайте про імунну систему
Допомагає при слабкості тіла
Боріться з анемічними станами
Допомагає запобігти запаленню
Допомагає при нічному баченні
Допомагає запобігти утворенню катаракти
Виноград і старіння
Однією з речовин, яка також присутня у винограді, є ресвератрол, також присутній у волоських горіхах, він уповільнює погіршення нашого організму через процеси старіння, покращуючи якість життя людей похилого віку.
Відомо, що низькокалорійні дієти не тільки покращують здоров’я людини, але й захищають нас від розвитку ракових пухлин (профілактика канцерогенезу), які можуть виникати у людей похилого віку.