BCAA таурин

Ми називаємо це м’язовою лихоманкою, м’язовим м’язом або м’язовим м’язом. За кордоном часто використовують абревіатуру DOMS (уповільнена м’язова хворобливість), тобто уповільнена м’язова чутливість або хворобливість.

Як би ми це не називали, практично кожен із нас знає, про що йдеться. Це біль, який ми відчуваємо з певним інтервалом часу після інтенсивного тренування або після виконання нових типів рухів. Сильні м’язи часто не тільки незручні, але й можуть обмежувати подальші спортивні показники. Це одна з причин, чому у професійній літературі цьому відводиться досить багато місця.

Чому ми маємо м’язи?

М’язова лихоманка проявляється як наслідок мікротріщини в м’язах, що сталося під час фізичних навантажень. Потім ці мікроскопічні ураження викликають запальні процеси, а це - біль.

Ми знаємо певні характеристики, які супроводжують цей процес. На додаток до власного суб'єктивного сприйняття болю, значення деяких речовин у крові (молекули, що регулюють запалення тощо).

Кістково-м’язова система в основному пов’язана з ексцентричною фазою фізичних вправ (тобто негативною частиною). Це та частина руху, в якій ми починаємо навантаження. Чим довша негативна фаза повторень і чим більше ви працюєте проти зменшення навантаження під час неї, тим більше м’язів ви можете очікувати (за умови достатньої ваги).

Зараз ми більше зосередимося на конкретному дослідженні, де група вчених зосередилася на індукції опорно-рухового апарату за допомогою інтенсивних негативних повторень вправ на біцепс. Спостережувані суб'єкти виконували лише негативну частину руху і використовували ваги в їх нормальному максимумі для одного класичного повторення (може застосовуватися вага на 100% для більшої кількості повторень, оскільки в ексцентричній фазі ми можемо впоратись більше, ніж у класичних вправах, які також включає концентричну фазу).

BCAA та таурин впливають на полегшення м’язової лихоманки?

Основною метою цього дослідження було визначити, чи впливає комбінована добавка BCAA та таурину на полегшення м’язової лихоманки та сприяє регенерації пошкоджених тканин.

Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (BCAA) регулюють синтез білка (тобто процес відновлення та росту м’язів), а таурин може захищати клітини від надмірної дії речовин, що спричиняють їх пошкодження та запалення (має протизапальну та антиоксидантну дію).

Виходячи з цього, було висловлено гіпотезу, що ця комбінація може бути ефективним інструментом зменшення м’язових проявів.

Учасники дослідження, які проводили ексцентричні типи тренувань, були розділені на чотири основні групи:

1.) плацебо + плацебо,
2.) BCAA + плацебо,
3.) плацебо + таурин,
4.) BCAA + таурин.

3,2 г BCAA (або плацебо) та 2 г таурину (або плацебо) приймали 3 рази на день протягом двох тижнів до ексцентричної тренування та через три дні.

Після завершення тренувальних одиниць спостерігали суб’єктивні та об’єктивні фактори (самосприйняття м’язового болю, об’єм м’язів та значення деяких речовин у крові, які безпосередньо пов’язані з відповідною областю: креатинкіназа, лактатдегідрогеназа [ЛДГ], альдолаза, 8-гідроксидезоксигуанозин [8-OHdG]).

Що придумали

Найкращі результати були зафіксовані у осіб, які приймали BCAA одночасно з таурином. Ця група повідомляла про менш інтенсивні м’язи через два дні після тренування, що є суб’єктивним фактором, але також мали кращі аналізи крові для трьох спостережуваних речовин. LDH, альдолаза та 8-OHdG мали нижчі показники від одного до чотирьох днів після тренування порівняно з контрольною групою.

Порівняно з двома іншими групами, це не була така суттєва різниця, але все-таки це довелося. Таким чином, було підтверджено, що регулярне використання комбінації BCAA з таурином може бути одним з ефективних засобів для полегшення м’язової маси та зменшення присутності тих речовин у крові, які збільшуються після інтенсивних тренувань і сигналізують про пошкодження м’язів.

Це мінімізує інтенсивність сприйманого болю. Наскільки це впливає на продуктивність та на які параметри діяльності воно впливає найбільше, слід додатково продемонструвати подальші дослідження.

Пов’язане дослідження:
Сонг-Гю Ра, Теруо Міядзакі та ін.: "Комбінований ефект амінокислот з розгалуженими ланцюгами та добавок таурину на болісність м’язів із уповільненим початком та пошкодження м’язів при високоінтенсивних ексцентричних вправах". Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування, 10:51, 2013.