підкаже
Харчова піраміда є основним орієнтиром здорового харчування та схуднення . Якщо ви дотримуєтеся принципів та розподілу груп продуктів харчування у харчовій піраміді під час дієт та вибору дієти, ви повинні покрити всі харчові потреби свого організму і не ризикувати не забезпечити своє тіло жодними поживними речовинами, важливими для його функціонування. Однак ви повинні усвідомити, що харчова піраміда - це не дієта, а керівництво з коригування вашого меню. Це чітко показує, яку частку група продуктів харчування повинна приймати у вашому раціоні.Система харчових пірамід поділяє окремі компоненти їжі на окремі групи відповідно до їх властивостей, відмінностей у вмісті поживних речовин і, таким чином, до певної частоти споживання цих продуктів. Результатом харчової піраміди для вашого раціону має бути: все, але в потрібній мірі.

Харчова піраміда складається з чотирьох поверхів, в яких є 6 груп їжі.

Піраміда першого поверху

Найбільше представництво, тобто основа піраміди, складається із злаків та продуктів їх виробництва. Отже, ми можемо знайти випічку (звичайно, цільнозернову, а не біле борошно), натуральний неочищений коричневий рис, картоплю в шкірці, макарони з непросіяного борошна, вівсянку, рис, пластівці з кукурудзи, пшоно, крупу, гречку…, словом, продукти, багаті клітковиною і багато важливих мінералів. Ми повинні їсти від 3 до 6 порцій круп на день. До речі, хоча пиріжки виготовляються з борошна, а отже насправді із злаків, ви не знайдете в основі харчової піраміди, вони повністю знаходяться на вершині харчової піраміди. Одна порція = 30 г крупи (півсклянки макаронних виробів, півсклянки вареного рису або вареної крупи, одна більша картопля, скибочка хліба, але один цільнозерновий круасан)

1-й поверх харчова піраміда

Перший поверх представлений в основному овочами та фруктами у щоденному раціоні, вживання овочів більше, ніж фруктів, для більш високого вмісту клітковини, а якщо ви намагаєтеся схуднути, також для зниження вмісту цукру в деяких фруктах. Тому краще їсти фрукти раніше вранці, тоді ви зможете споживати овочі вдень і ввечері (але будьте обережні, овочі зовсім не ризикують з точки зору споживання калорій, адже там багато солодких овочів, таких як червоний перець або солодка морква). З точки зору харчування, фрукти та овочі багаті вітамінами, мінералами, а також клітковиною. Рекомендована добова доза: овочі = від 3 до 5 порцій на день; фрукти = 2 - 4 порції. Одна порція: овочі = склянка свіжих овочів, півсклянки варених овочів, 3 склянки овочевого соку (підходить випадкова заміна води, але в розведенні 1: 1), один помідор, більший перець, фрукти - одне яблуко, груша, цілу чашку смородини або інших дрібних фруктів, півсклянки компоту.

2 поверх харчова піраміда

Відмінною заміною тваринних білків є рослинні білки, напр. із сої та інших бобових культур.

3 поверх харчова піраміда.

Верхній поверх харчової піраміди т ворія все популярні калорійні бомби сучасного громадського харчування. Будь то цукор як такий, сіль та солодощі, це стосується продуктів із білого борошна, таких як Різдво чи круасани, алкоголь, холодне м’ясо та червоне м’ясо. Рекомендована доза: один або два рази на місяць.

Харчова піраміда призначена в першу чергу для людей здорових та нормальної ваги. Звичайно, людям з більшими витратами енергії та дітям, які ростуть, дози будуть коригуватися, тобтооднак вони завжди повинні бути в правильних пропорціях а те, що за своєю природою лежить в основі споживання, не було на вершині піраміди, і навпаки, те, що має бути десь у верхній частині нашого меню, не лягло в основу. Не будемо обтяжувати своє тіло зайвим, але давайте йому те, що йому потрібно, і воно буде працювати як слід.

Якщо ви хочете схуднути назавжди та без голоду, детоксикувати та покращити стан свого організму та метаболізму, приєднуйтесь до наших програм