Харчова залежність основна причина надмірної ваги

Надмірна вага або ожиріння - одна із ситуацій, пов’язаних зі здоров’ям, яка найбільше шкодить людині у її фізичному, емоційному, економічному та соціальному здоров’ї, і, за оцінками, втрата становить 20% років життя. Вплив на рівні суспільства також надзвичайно негативний, і, що ще більше викликає занепокоєння, полягає в тому, що, незважаючи на всі зусилля, докладені до цього часу для зменшення кількості постраждалих осіб, ситуація лише погіршується. Насправді страждають ожирінням як серед дорослого населення, так і серед дітей.

основною

Кінцева причина у всіх випадках надмірної ваги та ожиріння полягає в позитивному енергетичному балансі, що підтримується з часом. Потрапляючи більше енергії, ніж витрачається, організм накопичує цю надлишкову енергію у вигляді жиру. Позитивному енергетичному балансу сприяє висока доступність смачних та енергетично багатих продуктів, а також більш сидяче життя, що означає менші витрати на енергію.

Причина, яка призводить до того, що вона може поглинати більше енергії, ніж витрачається, полягає в біохімічних та функціональних змінах на рівні різних структур мозку, і яка обумовлює поведінку стосовно їжі, що веде до поняття харчової залежності, зрозумілою як гедоністична харчова поведінка, орієнтована лише на отримання задоволення від їжі та заспокоєння симптомів абстиненції, а не на харчування чи виживання. Якщо харчова залежність не розглядається і не вирішується правильно, це буде означати провал, багато разів, спроб схуднути, що призводить до розчарування і, нарешті, відмови від будь-яких дій для схуднення.

Важливо розрізняти дві різні, але тісно пов'язані клінічні ситуації. З одного боку, є люди з надмірною вагою/ожирінням, які мають показники маси тіла відповідно вище 25 і 30, і, як правило, мають харчову залежність. З іншого боку, є люди з тією ж залежністю без зміни ваги, які зазвичай є молодими людьми, які підтримують збалансований енергетичний баланс через збільшення витрат, але з часом шанси на збільшення ваги гарантовані.

Модель поведінки як у людей з великою вагою та пристрастю до їжі, так і у людей із нормальною вагою та пристрастю може бути узагальнена як:

  1. Вони рідко досягають відчуття ситості під час їжі.
  2. Потрібно закінчити основну їжу солодкою їжею.
  3. Сприйняття того, що ви можете їсти весь час, або, принаймні, постійний голод.
  4. Потрібно перекусити між прийомами їжі, особливо гіперкалорійною їжею.
  5. "Напади тривоги" через гіперкалорійну їжу, як правило, це один і той же тип їжі (хліб, шоколад, печиво ...), що змушує їх терміново шукати цю їжу, і поки вона не з'їдена, важко сконцентруватися на інші види діяльності.
  6. Труднощі засинання або пробудження ночами голодними, лише заснувши, вживаючи більше гіперкалорійної їжі.
  7. Повторювані і постійні думки про їжу та їжу.
  8. Іноді уникає їсти з друзями/родиною через їжу.
  9. Легкість набору ваги і труднощі з її втратою.
  10. Турбота і тривога через такі стосунки з їжею.

Що змушує деяких людей їсти більше енергії, ніж витрачають?

Апетит регулюється мозком, в якому виділяються дві області, що регулюють харчування. Одна - гомеостатична система (відповідальна за оцінку витрат енергії, щоб гарантувати її заміну), а інша область - це гедонічна або приємна система споживання (яка призначає винагороду кожному продукту, необхідну для розвитку та підтримання ожиріння).

У деяких людей спонтанно, внаслідок гормональних змін або під впливом надмірної кількості їжі та/або їжі, функції гедонічної системи змінюються, що починає домінувати та гальмувати гомеостатичну систему, тому людина повинна з'їдати набагато більше енергії, ніж ви потрібно, втрачаючи почуття ситості та потребуючи з’їсти зайву їжу, полегшити симптоми абстиненції, що з’являються внаслідок функціональних та біохімічних змін мозку. Для чого він пригнічує центр ситості та стимулює центр голоду, розташований на рівні гіпоталамуса.

Після кількох досліджень вже немає сумнівів у тому, що проблему зайвої ваги/ожиріння потрібно розглядати з точки зору харчової залежності.

Для вирішення цієї проблеми доктор Белтран Каррілло, лікарі, що спеціалізуються на геріатрії та медичних акупунктурах, зауважує, що "необхідно здійснити дієтичне втручання, щоб змінити енергетичний баланс. За підрахунками, 30% зусиль під час втручання повинно бути спрямовані на дієтичну освіту. І здоровим чином вони повинні дотримуватися збалансованої, поживної та гіпокалорійної дієти, настільки довго, щоб втратити зайву вагу. Проблема полягає в тому, що якщо ми зосередимось лише на численних дієтах, не вирішуючи нейробіохімічну проблему залежності мозку ми приречені на невдачі та розчарування ".

Цей аспект бере участь у акупунктурі, оскільки сучасні дані свідчать про те, що терапевтичні ефекти виробляються активацією центральної нервової системи з подальшою нейрогормональною та нейроімунною регуляцією. Різні експериментальні та клінічні дослідження підтверджують важливу роль акупунктури у лікуванні ожиріння через різні ефекти, які вона виробляє, такі як: Вплив на різні пептиди та ділянки мозку, які регулюють апетит та харчову залежність; Вплив на метаболізм глюкози та резистентність до інсуліну; Вплив на ліпідний обмін, в ході якого кілька досліджень, проведених на людях, показують, що акупунктура, крім зменшення ваги, зуміє виправити патологічні зміни холестерину; та Вплив на маркери запалення.

Доктор Каррілло робить висновок, що "ефект голковколювання на лікування надмірної ваги/ожиріння/харчової залежності в основному спрямований на контроль апетиту/голоду/тривоги до їжі. Таким чином пацієнт може дотримуватися збалансованої дієти, поживної та гіпокалорійної без голодуючи, втрачаючи вагу за час, необхідний для досягнення вашої ідеальної ваги. Без умови не голодувати більшість людей не в змозі підтримувати дієту досить довго, і коли вони кидають, перш ніж досягти своєї ваги в ідеалі, вони повертають втрачену вагу за короткий час. Завдяки акупунктурі, не голодуючи, ми можемо з дисципліною та терпінням досягти ідеальної ваги, контролювати харчову залежність та підтримувати потрібну вагу без зусиль ".