До цього часу мало чи жодне дослідження не намагалося порівняти функціонування нейронів людей із ожирінням та людей із залежністю від наркотиків чи інших речовин. Очевидно, і, як опубліковано в недавньому дослідженні, існують подібності на рівні нейронів.
Виходячи з цього, різні спеціалісти з різних університетів наважилися припустити, що існує процес звикання, який був би однією з причин, що спричиняють ожиріння.
Теоретично обидві залежності від наркотиків та їжі призводять до того, що наша система винагород активізується, так що коли ми постачаємо своє тіло своїм «наркотиком», воно винагороджує нас, виділяючи дофамін.
Щоб дійти таких висновків, дослідники просканували мозок майже п’ятдесяти жінок із ожирінням і тонким ІМТ, поки їм подавали різні страви, деякі з них виглядали смачно, а інші більш нейтрально.
Використання шкали, яка вимірює ступінь вираженості симптомів харчова залежність, Дослідники змогли помітити, що жінки з ожирінням мають найбільшу тенденцію до звикання, їх нервова активація відрізняється від структури худорлявих жінок із низькою залежністю від їжі.
Результати дослідження, схоже, вказують на те, що примусове споживання їжі спричинене надмірною активацією областей, які обробляють "винагороду".
- Традиційна мексиканська їжа може запобігти ожирінню - Блог Даніеля Хіги Алькісіри
- Англія ліквідує 2х1 на нездорову їжу в новій кампанії проти ожиріння - Onli I Hype I
- Ожиріння як залежність
- Ожиріння в Латинській Америці потроїлося через споживання ультра-обробленої їжі та фаст-фуду
- Ожиріння втричі потроюється в Латинській Америці завдяки більшому споживанню ультрапереробленої їжі та фаст-фуду