Їжа необхідна для життя ... їжа походить від енергії, необхідної нам для життя, навіть для дихання! На жаль, сьогодні існує тисячі харчових продуктів, які переробляються надмірно нездоровими елементами, які впливають на здоров’я кожного, хто їх споживає ... Включаючи ваших дітей. Неправильне харчування призведе до серйозних захворювань, таких як діабет, проблеми з серцем, діабет, рак і навіть передчасна смерть.

деяким

При всьому цьому так важливо правильно харчуватися вдома. Ви повинні бути найкращим прикладом для своїх дітей з точки зору дотримання повноцінного харчування. Ви будете відповідальні за те, щоб ваші діти підтримували хороші стосунки з їжею і що вони усвідомлюють важливість повноцінного харчування, щоб почуватися краще та мати залізо.

Харчуйтесь здорово

Важливо мати одну головну мету: здорове та збалансоване харчування може допомогти вам підтримувати здорову вагу тіла. Підтримання правильної ваги важливо, оскільки ожиріння є другою причиною смерті, яку можна запобігти після куріння. Що ще, ожиріння також збільшує ваші шанси захворіти на рак.

Дієта безпосередньо впливає на ризик раку, деякі продукти, такі як перероблене червоне м’ясо та ті, що зберігаються в солі, можуть збільшити ризик розвитку раку. У той час як інші, такі як фрукти, овочі та продукти з високим вмістом клітковини, може зменшити ризик розвитку цієї хвороби.

Погана дієта може спричинити різні типи раку:

  • Рак рота
  • Рак верхньої частини горла
  • Рак гортані
  • Рак легенів
  • Рак шлунка
  • Рак кишечника

Фрукти та овочі

Їжа, яка може допомогти нам запобігти раку, забезпечується природою, нашою власною землею! А також, це смачна їжа, яка не повинна проходити будь-який тип обробки, щоб залишатися добре, ми маємо на увазі фрукти та овочі. Вживання великої кількості фруктів та овочів пов’язано з меншим ризиком розвитку раку рота, горла та легенів.

Фрукти та овочі є важливою складовою здорового харчування і є чудовим джерелом вітамінів і мінералів, а також клітковини. Фрукти та овочі також можуть допомогти вам підтримувати здорову вагу, оскільки вони відносно низькокалорійні. Пора почати додавати більше фруктів та овочів до раціону вашої родини!

Оброблені продукти та червоне м’ясо

Є дані, що вживання великої кількості переробленого червоного м’яса збільшує ризик розвитку раку кишечника, шлунка і навіть підшлункової залози. Оброблене м’ясо включає шинку, бекон, салямі та хот-доги. Червоне м’ясо - це все яловичина, свинина та баранина, подрібнені та заморожені. Свіже біле м'ясо (наприклад, курка) і риба не пов’язана з підвищеним ризиком раку.

Вчені вважають, що червоне та перероблене м’ясо може кількома способами збільшити ризик раку - це пов’язано з хімічними речовинами, що містяться в цих м’ясних продуктах. Деякі хімікати є природною частиною м'яса і інші трапляються, коли м’ясо консервують або готують при високих температурах.

Червоне м’ясо (включаючи оброблене червоне м’ясо) містить природний червоний пігмент, який називається гемом. Гем може дратувати або пошкоджувати клітини в організмі або сприяти виробленню шкідливих хімічних речовин бактеріями, що може збільшити ризик раку. Майже все червоне м'ясо містить набагато більшу кількість гему, ніж біле. Це може частково пояснити, чому червоне м'ясо збільшує ризик раку., в той час як свіже біле м'ясо - ні.

Хімічні речовини, звані нітратами та нітритами, часто використовують для консервації обробленого м’яса. В організмі нітрити можуть перетворюватися на хімічні речовини, що викликають рак, під назвою N-нітрозосполуки. Наявність цих хімічних речовин можна пояснити чому багато досліджень виявили, що оброблене м’ясо збільшує ризик раку більше, ніж червоне м’ясо. Приготування м'яса при високих температурах, таких як смаження на грилі або барбекю, може призвести до хімічних речовин, що викликають рак, які називаються гетероциклічними амінами та поліциклічними амінами.

Консерви та рак

Їжа, консервована в солі, може збільшити ризик раку шлунка. Консерви, що містять сіль, включають деякі квашені овочі, солену рибу та в’ялене м’ясо. Сіль може збільшити ризик раку шлунка, пошкоджуючи слизову оболонку шлунка, що викликає запалення, або роблячи слизову оболонку шлунка більш чутливою до хімічних речовин, що викликають рак. Сіль також може взаємодіяти із шлунковими бактеріями, які називаються Helicobacter pylori який пов’язаний з виразкою шлунка та раком шлунка.

Ви усвідомлюєте важливість дотримання збалансованого харчування?