Значення вітамінів
Значення вітамінів у розведенні екзотичних птахів
Гіповітаміноз які часто впливають на наші ферми, є дзеркалом поганого харчування та дієтології, що впливає на загальний стан здоров’я людей. Тому заводчик повинен якнайкраще врахувати вимоги до годівлі та вибору окремих кормів або вводити повні харчові добавки. Птахи, які страждають гіповітаміноз вони більш сприйнятливі до хвороб, стресів, мають репродуктивні порушення.У цій статті я хочу ознайомити вас з окремими вітамінами, їх появою, значенням та патогенезом. Ми почнемо з того, які вітаміни, характеристики, розподіл вітамінів
Вітаміни - це органічні речовини різного хімічного складу, які необхідні для забезпечення здоров’я та добробуту тварин. Для них характерно, що вони потрібні в мінімальних дозах. Вони потрапляють в організм через рослинну їжу, або в готовому вигляді, або у вигляді провітамінів. Інші синтезуються в травній системі під дією кишкових бактерій.
Ми розділяємо вітаміни: Жиророзчинні вітаміни: A, D, E, K.
Водорозчинні вітаміни: В, В1, В2, В5, В6, В12, С, Н та інші.
Потреба у вітамінах у певний період змінюється. На нього поширюються різні фактори. Нестача вітамінів проявляється в характері. розлади. Як авітаміноз свідчить про нестачу вітамінів. Гіповітаміноз - це дефіцит певного вітаміну. Один дефіцит вітаміну - це моноавітаміноз.В даний час дефіцит становить два або більше вітамінів поліавітаміноз.
Жиророзчинні вітаміни:
Цей вітамін міститься лише в тканинах і продуктах тварин. Найважливішою функцією вітаміну А є формування епітеліальних тканин і слизових оболонок. Найбільший дефіцит відчувають такі великі папуги, як амазонки та африканські сірі папуги. Вітамін А зберігається в печінці, нирках і надниркових залозах, особливо важливий для росту, розмноження, зору. Це потрібно для нормальної роботи епітелію, нервової системи та кісткової системи. Його дефіцит проявляється апатією, споживання їжі зменшується. У важких випадках спостерігають кон’юнктивіт, можливі виділення. У гортані утворюються білі вузлики розміром з мак. Порушення в роботі статевих шляхів проявляються зниженим висиджуванням яєць та збільшенням смертності під час висиджування.
Рекомендується гідровіт AD3. Остерігайтеся сп’яніння, яке може бути спричинене передозуванням у 10 разів.
Цей вітамін є групою речовин (D1-D2) стерольної природи. Це один з найважливіших вітамінів у домашніх тварин. З групи вітамінів D найбільш біологічно ефективними є вітамін D2 (ергокальциферол) та вітамін D3 (холекальциферол). Обидва не розчиняються у воді, але добре розчиняються у жирах. Вони стійкі на повітрі, добре переносять наявність лугів, але чутливі до світла. Обидва вітаміни регулюють обмін кальцію та фосфору, зберігання та виведення кісток. Вони підтримують їх резорбцію безпосередньо з тонкої кишки.
Авіаміноз D3 викликає захворювання, які протікають у двох формах: нархіт та остеомаляція. Ці захворювання виникають не тільки через дефіцит вітаміну D, але також через порушення, недостатність і надлишок кальцію та фосфору. Обидва умови мають 2 спільні риси: 1, прогресуюча втрата кісткової тканини
2, потовщення суглобів
Вітамін D токсичний у високих дозах або при тривалому прийомі. Основним симптомом є трансмінералізація кальцію. Існує декальцифікація кісток і відкладення кальцію в нефізіологічних місцях (нирки, серце, легені).
Рекомендується застосовувати AD2, AD3 або самостійно.
Паростки злаків та більшість олійних культур містять найбільше вітаміну Е. Відповідним джерелом є
листові овочі (салат, капуста, шпинат тощо). Вітамін Е як клітинний антиоксидант захищає жиророзчинні вітаміни від руйнування. Це допомагає підтримувати проникність судин та капілярів та захищає мембрани еритроцитів. Особливі особливості включають підтримку функцій яєчок, нормальний розвиток плода, профілактику м’язової дистрофії та некрозу печінки. Оскільки насіння олійних культур, а також пророщені зерна або інші насіння, що містять достатньо вітаміну Е, є загальним компонентом раціону екзотичних птахів, його дефіцит рідкісний.
Нестача вітаміну Е проявляється енцефаломою - некоординованими рухами, дистрофією м’язів - тварини, особливо молоді птахи не можуть стояти на ногах. М'язи пальців скорочені і погано функціонують. Крім того, зеленуватий ексудат в області грудей.
Рекомендується вводити зародкову олію, комбінал Е та інші препарати, що містять підвищену кількість цього вітаміну.
Джерелом вітаміну К, доступним для папуг та співочих птахів, є темне листя, напр. листя плодових дерев і трави. Вітамін К виробляється бактеріями в їх травному тракті. Однак ці бактерії, що виробляють вітаміни, можуть бути придушені тривалим введенням антибіотиків.
Вітамін К зустрічається в природі у двох формах, а саме вітамін К1 у рослинах та вітамін К2, який синтезується кишковими бактеріями. Обидва вітаміни жиророзчинні. Існує також синтетична речовина з ефектом вітаміну К, вітамін К3, і це розчиняється у воді.
Авітаміноз проявляється анемією, нездужанням і сидінням. Кровотечі також виникають у підшкірній клітковині та в області грудей, бігунів та крил. У зв'язку з цим слід виключити інші захворювання, пов'язані з іншими крововиливами.
Рекомендується вводити комбінацію К у питну воду або доповнювати корм менадіоном.
Водорозчинні вітаміни:
Вітамін В1
Вітамін B1 (тоамін) необхідний для нормальної роботи нервової тканини. Тому його дефіцит може призвести до функціональних розладів різних типів тканин і органів.
Вітамін В1 - це безбарвна речовина, розчинна у воді та спирті. Це важливо в обміні вуглеводів, жирів та деяких амінокислот. Він не дуже стійкий до нагрівання і розкладається при варінні, а також розкладається деякими ферментами.
Вітамін В2 (рибофлавін)
Він входить до складу кількох ферментів і важливий для транспорту водню в різних реакціях. Це важливо в обміні амінокислот, жирів та вуглеводів. Це позитивно впливає на виводимість, ріст і довговічність молодняку. Це підвищує захист від різних хвороб і позитивно впливає на використання кормів.
Вітамін B6 (адермін)
Водорозчинний і стійкий до температур вітамін. Він розкладається під дією тепла. Він впливає на вироблення гемоглобіну і на діяльність нервової системи. Це фактор росту і сприяє кладці та інкубації. Це важливо в перші тижні життя для нормального росту. При нестачі вітаміну В6 азот виводиться з організму. На додаток до анорексії, загальної слабкості та затримки росту спостерігається посилення дратівливості, порушення координації рухів.
Вітамін B12 (кобаламін)
Він біологічно високоактивний і покращує використання білків і вуглеводів з корму. Він позитивно впливає на вироблення крові та діє як антианемічний фактор. Він діє на інкубацію та ріст, підвищує опірність організму та захищає нервову систему. Це проявляється як частина вмісту яєць і в період висиджування, коли виникають різні аномалії ембріона і виводимість значно зменшується. На ембріонах спостерігаються дистрофічні зміни бігунів. Ми спостерігаємо відставання в рості, розлади перу та зниження опору організму.
Цей вітамін займає особливе місце серед інших вітамінів, що обумовлено його широким використанням у профілактиці та лікуванні багатьох захворювань. Вітамін С - це термолабільна речовина, інактивована окисленням. Він бере участь в окислювально-відновних процесах, утворює колаген і міжклітинну масу, важливий для діяльності остеобластів і для утворення еритроцитів. Частково інактивує токсини. За його відсутності захисні сили організму, як правило, знижуються. Типовий авітаміноз С, відомий у ссавців, не зустрічається у птахів. Птахи здатні синтезувати цей вітамін у достатній кількості. Додавання вітаміну С впливає на шкаралупу та внутрішню якість яєць при більш високих температурах. Підвищує якість сперми та запліднення.
Знижений рівень вітаміну С у крові виявляється, наприклад, при різних захворюваннях, таких як кокцидіоз.