Коливання настрою, покращення чи погіршення самопочуття, стрес, незадовільна якість сну ... Такі проблеми - разом із нашими психічними проблемами - можуть бути легко пов’язані з нашим харчуванням. Зв'язок між нашою функцією мозку та їжею, яку ми споживаємо, згідно з дослідженнями, давно не викликає сумнівів.

Звернення уваги на наш настрій та здоров’я під час їжі означає це ми приймаємо вчення "психо-харчування". Все, що ми їмо, впливає на наш настрій, можливу депресію або навіть на те, наскільки ми здатні справлятися зі стресом і як ми спимо вночі.

Якщо одні продукти харчування сприяють нормальному функціонуванню нервових клітин, творчості, самопочуттю тощо, інші можуть спричинити протилежне: депресію, смуток. Чи знали ми, наприклад, що це так жирна риба, багата омега3 жирними кислотами, допомагає подолати дитячий блюз (також відомий як післяпологовий смуток), і підтримка радості життя (особливо взимку)?

харчування

Цей шафран містить антидепресанти флавоноїди? Або те, що життя та годування у “часовій лазі” - порівняно з нашим біологічним ритмом - може призвести до стабілізації депресивного настрою? І чи може незбалансована флора кишечника викликати темні думки, тоді як, якщо це нормально, заспокоює та розвіює стрес? Якщо ми поки що не мали достатньої інформації про все це, доцільно це дізнатись ...

Кожна стіна може “живити” життєлюбство
Ми це знали нейромедіатор, який називається дофамін Дефіцит (гормону щастя) слід обережно вводити в організм потрібну кількість тирозину (“попередника” дофаміну)? Якщо ні, то ми поговоримо нижче про те, які продукти можуть у цьому допомогти. Це амінокислота, яку також називають антидепресантом, тирозин призначений не тільки для поліпшення настрою, але і для стимулювання роботи мозку.

Чи відомо нам тоді, що певні добавки або хімічні забруднювачі, які заважають гормональному балансу, можуть впливати на роботу мозку, також перешкоджаючи виробленню гормону, який викликає радість життя? Ми також можемо щось з цим зробити за допомогою харчування! Зрештою, ми можемо допомогти або запобігти розвитку нашого гарного настрою та самопочуття при кожному укусі. В даний час можна сказати, що найкращі дієти, що стимулюють роботу мозку та сприяють самопочуттю Дієти середземноморського типу. Всі вони відповідають однаковим критеріям: нам потрібно зосередитись на здоровій їжі зі спеціальними властивостями у своєму раціоні.