Петра Лерінчіова | 14 листопада 2017 року Блог
(Джерело фото: AdobeStock.com)
Знайте своє група крові є необхідністю. Ця, можливо, банальна цифра для когось, часто рятує життя.
Ви знаєте, що знаєте про себе, знаючи свою групу крові?
На додаток до основного питання про те, чи є ви "справжнім" нащадком своїх батьків, ви також прочитали з групи крові, чи схильні ви до деяких тип захворювання. Або напр. поліція з’ясує, чи ви винуватець злочину.
Те, що звички в харчуванні вони підходять для вас, але ви точно не дізнаєтесь про групу крові. Це міф.
Що таке група крові
Група крові (а точніше група крові) - це опис властивостей червоні кров'яні тільця, циркулює в крові людини. Групи крові визначаються антигенами на поверхні цих клітин крові. Антиген - це речовина, яка зв'язується зі специфічними антитілами в плазмі, викликаючи аглютинацію - агрегація еритроцитів. Таким чином, це особливість, яка викликає каскад реакцій, напр. також імунна.
Вони розташовані на поверхні еритроцитів 2 типи антигенів - A a B. У вас або антиген А (і у вас група крові А), або антиген В (група крові В), або у вас є обидва антигени - А і В (ви маєте групу крові АВ). У групі крові 0 на поверхні еритроцитів немає антигену.
Антитіла не циркулюють у плазмі крові людини власний антиген. У перекладі це означає, що якщо ви є перевізником:
- група крові A, антитіла у вашій плазмі називаються антиВ,
- група крові B, у вас є антитіла в плазмі антиА,
- група крові AB, вони не циркулюють у плазмі жоден антитіла,
- група крові 0, у вас є два антитіла - антиА aj антиВ.
Ця система груп крові є найбільш відомою. Своєму першовідкривачу, Карл Ландштейнер, за відкриття була присуджена Нобелівська премія.
Джерело фото: Shutterstock.com
Не тільки група крові, але і резус-фактор
Це також важливо в медицині Резус-фактор. Особливо його цікавлять жінки під час вагітності. Якщо у матері резус-негативний результат, а у плода резус позитивний, вагітність ризикована, оскільки організм матері створює антитіла проти власної дитини. Однак сьогодні цю, здавалося б, нерозв'язну ситуацію можна виправити.
Існує кілька подібних систем крові, таких як AB0 та Rh. Міжнародне товариство з переливання крові визнає їх 30, тоді як подібні (відомі) молекули є навколо 600. Наприклад антиген А в групі крові А не просто один, насправді ми виділяємо кілька підгруп (А1 - А6). Подібна ситуація і з групою крові АВ.
Також читайте:
Дієта, «зшита» для групи крові?
Прихильники конкретних дієт - за групи крові, кажуть, що вони мають більш цілісний підхід до власного здоров’я. Вони не покладаються на всю їжу, яку ми маємо в наявності, тому що вони "обирають". Наприклад, така група крові 0 може потурати багато м’яса, в тому числі червоний, але не свинина. Ці люди теж шукають горіхи. З іншого боку - вони, ймовірно, можуть їм зашкодити йогурти.
Згідно з цією теорією, горіхи також можна споживати багато "Акарі", яка є у нашого населення найбільший. Вони також можуть насолоджуватися прісноводною рибою або житнім хлібом, але їм слід уникати більшості м’яса, масла, бананів чи інших солодких фруктів.
Група крові AB трохи загадкове у цьому радикальному розумінні дієти. Люди, які отримали це від природи, мають ту перевагу, якою можуть майже все - м’ясо, йогурти, картопля, кава, часник, незбиране молоко ... Ця група крові є „найсучаснішою”. На думку прихильників конкретних дієт, це ідеальна метафора для складного та мінливого життя.
A "Бечкарі“? Кажуть, про це свідчать овочі, але навіть біле борошно їм не зашкодить. Цілісні зерна абсолютно «заборонені». Хіба ви не розумієте? Читати далі…
Джерело фото: Shutterstock.com
На чому насправді заснована ця дієта
Це все "насвистували" двоє американців - Доктор. Джеймс Д'Адамо та його сина, Доктор. Петро. Обидва натуропати, тобто фаворити альтернативи, і особливо природні. Працюючи у спа-центрі, отець Джеймс зауважив, що пацієнти, які отримували вегетаріанську дієту, не були такими успішними в кінці лікування - одним допомогла дієта, іншим погіршився.
Доктор. Джеймс прийшов до усвідомлення того, що не всі люди виграють одне і те ж, і що вона може мати в цьому свої пальці. крові. На думку авторів, це основне джерело живлення для організму.
Також читайте:
Автори нової науки шукали (і шукають) давню історію. Вони виявили, що група крові визначається головним чином тим, де знаходяться люди що жив і що вони там могли робити споживати. З цього має випливати відповідний вид фізичного навантаження, навіть відповідь на антибіотики або вакцинація.
Вся суть дієти заснована на припущенні про функціонування лектини. Лектини - це різноманітні білки, і прихильники стверджують, що їх у великій кількості можна знайти в раціоні.
Харчування за групами крові стверджує, що деякі лектини несумісні з антиген деяка група крові, що виявляється в агрегації клітин крові, а згодом у розвитку хвороби. Виключення негативний діючи лектини з їжі, хвороби, як кажуть, можна запобігти.
Джерело фото: Shutterstock.com
Харчування за групою крові - це спекуляція
Автори цієї теорії мають рацію в одному відношенні - яка користь одній речі може завдати шкоди іншій. Ви не можете не погодитися з цим. Однак, як ми вже говорили, у нас набагато більше груп крові, ніж просто це A, B, AB або 0.
Відповідно до теорії їжі "кров'ю" вони існують лише 4 групи людей, і кожна група повинна принести користь і нашкодити чомусь іншому. На перший погляд, це здається логічним, але має кілька недоліків.
То як щодо лектинів?
Лектини включені в раціон в Росії різною мірою. Ми знаходимо їх переважно в рослинах - у зернових культурах, кукурудзі, помідорах, квасолі, рису, бананах, горіхах, але також і в їжі тваринного походження. Той факт, що деякі з цих продуктів вам не підходять (вони не корисні для перетравлення, або у вас від цього є інші проблеми зі здоров’ям), це не викликані групою крові, але швидше недоречний кулінарне приготування.
Суворе дотримання теорії дієти за групою крові може призвести до дефіцит важливі поживні речовини. І будьте обережні при виборі дієти. Наприклад, якщо ви регулярно їсте сира квасоля (шанувальники так званої сирої дієти це знають), вам, мабуть, буде завдано шкоди.
Деякі лектини класифікуються як так звані протипоживні речовини, які стійкі до травлення. Грубо 60% з них проходить через травний тракт в без змін, тим самим погіршуючи засвоєння та використання інших поживних речовин (вуглеводів, білків ...). Це може спричинити нудоту (або блювоту), діарею або розлад шлунку.
Однак для більшості продуктів харчування лектини можуть бути «усунені» термічна обробка. Тому немає причин повністю виключати їх зі свого раціону.
Інформація у статті «Харчування за групами крові - чому це нонсенс?» Не замінює огляд лікарем, якщо у вас є проблеми зі здоров’ям.