Здоров’я та медицина Відео: Чому білки так важливі для схуднення? (Лютий 2021)

Нове дослідження пов'язує дієти з високим вмістом білка та пошкодженням нирок, оскільки інші експерти обговорюють, наскільки білок справді здоровий. Ось як з’ясувати, чи їсте ви правильну кількість.

центр

Четвер, 23 лютого 2012 року -, яке прийнято вважати різного роду втратою ваги, нарощуванням м'язів та спалюванням жиру, може мати непередбачені наслідки, зазначає нове дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі з ожиріння .

Дослідники з клініки Клівленда проаналізували харчові звички та способи життя 10 971 пацієнта з надмірною вагою та виявили, що зусилля щодо зниження ваги, включаючи зміни дієти та дієти на таблетках, можуть спричинити ненавмисне пошкодження нирок у пацієнтів із хронічними захворюваннями нирок.

І оскільки кожен п’ятий американець живе з хронічною хворобою нирок і більше двох із п’яти зайвої ваги, це вважається зростаючою проблемою.

Серед учасників дослідження 50 відсотків заявили про зусилля минулого року. Незалежно від того, намагались вони схуднути, середній учасник споживав більше білка, ніж рекомендував Національний фонд нирок для пацієнтів з хронічними захворюваннями нирок.

За даними американських Центрів контролю та профілактики захворювань, середньостатистичний американець споживає близько 15 відсотків щоденних калорій з білка. Один грам білка еквівалентний чотирьом калоріям, тому, наприклад, при дієті з 2000 калорій 15 відсотків перетворюється на 75 грамів білка щодня. Людям, які живуть із хронічними захворюваннями нирок, рекомендується вживати трохи менше половини цієї кількості.

Навіть дієтологам, які не страждають хронічними захворюваннями нирок, рекомендується стежити за споживанням білка - особливо, якщо їх білок надходить із таких шматочків червоного м’яса та цільномолочних продуктів. Дієтолог Тереза ​​Фунг з коледжу Сіммонс у Бостоні сказала американським World News and Reports, що споживання білка перевищує 35 відсотків від загальної добової норми споживання калорій з високим вмістом білка і що цей рівень не обов'язково рекомендується.

Однак важливо пам’ятати, що ваші індивідуальні потреби в білках різняться залежно від ваших цілей та рівня вашої активності. Нещодавня публікація Американської академії спортивної медицини стверджувала, що активні люди повинні намагатися щодня з’їдати від 0,5 до 0,8 грама білка на кілограм ваги. За цим показником активна людина вагою 150 фунтів на день з 2000 калоріями на день повинен споживати від 75 до 120 грамів білка.

Щоб отримати кращі новини про фітнес, дієту та вагу, слідкуйте за @weightloss у Twitter від редакторів @EverydayHealth.