гідролатерапія

Гідролат - це побічний продукт, що виникає в результаті перегонки рослини або її частин. В процесі екстракції отримують два дорогоцінні продукти: ароматизовану дистильовану воду, завантажену водорозчинними ароматичними молекулами, яка є гідролатом, та ефірне масло, яке плаває на цій ароматичній воді.

З ароматичних рослин можна добувати лише ефірні олії та гідролати. Однак інші рослини переганяються їх гідролатом, але вони не виробляють ефірної олії, як це відбувається, наприклад, з чорницею.

Ароматичний гідролат не слід плутати з настоєм рослин, оскільки це вода, що утворюється в результаті випаровування в процесі дистиляції ароматичних рослин.

Термін "гідролат" походить від латинського "гідро" (= вода) та старого французького "лат" (= молоко), що нагадує злегка похмурий вигляд рідини через кілька хвилин після перегонки.

Отже, гідролат складається з води та летких активних ароматичних молекул дистильованої рослини без будь-яких доданих консервантів. Коли справа стосується вигонки квітів, ми говоримо про квіткову воду.

Гідрозоль має більш-менш виражений аромат і смак, але набагато менш концентрований, ніж ефірна олія. Деякі квіткові води часто зустрічаються в кулінарії та зовнішньому догляді за шкірою, такі як вода з апельсинового цвіту, рожева вода або вода чорниці.

Гідротерапія - це розділ Ароматерапії, присвячений використанню гідролатів або квіткових вод у лікувальних або косметичних цілях. На відміну від ефірних масел, які можуть бути небезпечними для непосвячених, гідролати використовуються навіть у маленьких дітей, вагітних жінок, людей з неміцним здоров’ям або навіть тварин, оскільки вони дуже добре переносяться. Часто, але не завжди, вони мають такі ж властивості, як ефірна олія однієї рослини.

Кількість води, що використовується для перегонки певної ваги рослин (або частин рослин або квітів), дуже варіюється, залежно від вибору виробника, який може визначити пріоритет якості або врожайності. Таким чином, отриманий гідролат буде більш-менш сконцентрований в активних речовинах. Запах у нього схожий на запах рослини, від якої він походить. Часто злегка забарвлені.

Якість гідрозолю буде змінюватися залежно від таких факторів:

● Швидкість перегонки.

● Температура перегонки

● Тип використовуваного обладнання та матеріал алембіку.

● Якість рослин (вирощених за правилами органічного землеробства або інших, зібраних у здорових диких умовах ...).

● Кількість використовуваних рослин (маса рослин щодо обсягу використаної води).

● Кількість та якість використаної води. Вода, що використовується для дистиляції, повинна бути чистою, злегка вапняною і незабрудненою.

● Інші фактори, такі як врожай (традиційний серп, машина ...), любов до торгівлі та природи тощо.

Ми можемо знайти гідролати дуже мінливих якостей. На жаль, вибір важкий, оскільки ми знайдемо всі типи та дуже різні ціни. Деякі гідролати є нечистими, розбавленими або розрізаними водою або спиртом, забрудненими або зазнали додавання консервантів, розчинників або інших добавок. Досить часто води апельсинового цвіту та троянди, що продаються в супермаркетах, - це просто ароматизовані води, що містять консерванти. Ви також знайдете торгові марки, що містять трохи ефірної олії, розведеної в спирті, а потім доданої води, і які продаються під назвою "вода апельсинового цвіту" та "рожева вода". Справжня квіткова вода ніколи не повинна містити алкоголю, особливо якщо ви маєте намір використовувати його на шкірі дитини. Як правило, хороший гідрозоль повинен бути чистим та мікрофільтрованим. Не забудьте прочитати склад на етикетці.

Вибирайте ретельно підібрані квіткові води, отримані з дикорослих рослин, які стихійно ростуть на бажано екологічно збережених територіях або органічно вирощених рослинах.

Хороший гідролат має концентрацію активних інгредієнтів, отже, його запах сильний; він не розбавляється і під час дистиляції допускається лише перші літри дистильованої води, тобто найбагатші леткими та активними молекулами. Якісні гідролати упаковуються в ретельно чисті пляшки, бажано тоновані. Під час придбання ви можете перевірити дату виробництва та дізнатись про умови зберігання від виробника до споживача, щоб гарантувати свіжість продукту, оскільки це речовини, чутливі до тепла, світла та мікробних атак, і що вони не зберігаються тривалий час: термін служби гідролатів коливається від кількох місяців до 2 років. У спекотні місяці найкраще зберігати їх у холодильнику або прохолодному льоху, особливо якщо ви використовуєте їх лише зрідка.

Застосування гідролатів

На відміну від ефірних масел, гідролати можна заливати безпосередньо у воду або будь-яку іншу рідину, вони чудово розчиняються, забезпечуючи тонкий і незрівнянний аромат. Гідролати втрачають більшість нюхових, смакових та терапевтичних властивостей під час варіння.

Вони часто використовуються в кулінарії, особливо у хлібобулочних виробах, соусах та напоях. Вони також використовуються у виробництві парфумерії або косметики, особливо для лікування обличчя та як запашна вода для прасування одягу.

Вони корисні для лікування та догляду, чисті або розведені. Кожен гідролат має специфічні унікальні властивості.

Внутрішнє використання

Їх вводять всередину, всередину або у вигляді полоскання горла, полоскання рота, промивання носа та зрошення. Їх часто використовують розведеними у воді або трав’яному чаї.

Щоб приготувати трав’яний чай, налийте 1 чайну ложку гідролату у велику чашку або склянку теплої або злегка гарячої води.

Ви також можете підготувати пляшку води, щоб випити її протягом дня, додавши столову ложку вибраного вами гідролату в літр негазованої джерельної води, завдяки чому ви отримаєте користь від лікувальних властивостей дистильованої рослини.

Зовнішнє використання

Гідрозиди застосовують зовнішньо як засоби гігієни при інфекціях або невеликих ранах. Їх можна застосовувати під час масажу, тертя, використовуючи змочений компрес, який потрібно накласти на ділянку, що підлягає обробці, або розпиленням безпосередньо на обличчя або тіло. Можна додавати у воду для ванни або дифузори та небулайзери.

Ароматичні ванни

Ви можете додати гідролатів у воду для ванни, ви отримаєте ароматичну, тонізуючу, освіжаючу ванну, яка сприяє розслабленню і дуже приємна для шкіри та запаху.

Косметологія

Гідролати є основними інгредієнтами у виробництві косметичних засобів для догляду за обличчям, тілом та волоссям. Для розробки вашої домашньої косметики використовуйте гідролат, який найкраще відповідає вашим потребам, відповідно до вашого типу шкіри або волосся. Основним використанням натуральної косметики є:

● Як щоденний лосьйон для обличчя, миючий засіб, дезінфікуючий засіб, пом’якшувач або тонік, залежно від обраного гідролату, перед макіяжем або після зняття макіяжу.

● Як водна фаза у кремах та молоках для догляду за обличчям та тілом.

● В очних компресах.

● Як виріб для душу або ванни

● У масці, додаючи його до глини.

● Для гігієни ніг та догляду за нігтями.

● Як засіб для волосся, розтирання шкіри голови після змивання шампуню.

● Як освіжаюча запашна вода для тіла або дуже солодкий аромат для дитини.

● Як засіб для лікування естетичних проблем: вугрів, жирної шкіри ...

Його часто використовують в чистому або розведеному вигляді для догляду за обличчям. Концентрація активних інгредієнтів, присутніх у гідролаті, набагато нижча, ніж в ефірній олії тієї ж рослини, і його аромат набагато стриманіший. Але натомість ця запашна вода не є агресивною для епідермісу і може використовуватися усіма: дорослими, чутливою шкірою, дітьми ...

Гідролати мають заспокійливі, освіжаючі, очищаючі, захисні та живильні властивості. Ви можете використовувати їх для розпилення на обличчі або тілі, щоб зберегти шкіру пружною та сяючою. Для додаткових ефектів можна використовувати лише один або поєднання декількох.

Вдома

Ви можете використовувати гідролати під час виробництва побутових засобів для чищення, наприклад. е. для парфумування одягу під час прасування з парою.

На кухні

Ароматичні молекули надають смак і аромат більш-менш виражені залежно від гідролату. Багато з них ми можемо додати до наших рецептів для задоволення наших смакових рецепторів.

Ви також можете використовувати гідролати в рецептах коктейлів як аперитив: додайте столову ложку на велику склянку соку, настою або слабоалкогольного напою. Ви також можете заморозити кубики льоду і пропонувати їх у своїх напоях, особливо добре це працює з гідролатами (квітковими водами) троянди, герані та кориці.

Цитрусових гідролатів немає, оскільки їх есенції отримують не дистиляцією, а пресуванням шкірки плодів.

Основні гідролати

Базилік (хемотип ліналолу)

Визнаний своїми заспокійливими властивостями. Цікаво боротися зі стресом.

Чайне дерево

Очищаючи, цей гідролат використовується в косметичному догляді за шкірою, схильною до вугрів та плям. Він також відомий підготовкою гігієни порожнини рота або загальнозміцнюючим ефектом у разі виснаження.

Цвіт апельсина або Неролі

Завдяки квітково-солодкому аромату, цей гідрозоль бадьорить, освіжає, оздоровлює та пом’якшує шкіру; Цей інгредієнт особливо підходить для сухої шкіри. Він також використовується завдяки своїм розслаблюючим властивостям, що полегшують сон.

Кориця (кора)

Казковий своїм ароматом та своїм теплим, пряним та солодким смаком. Рекомендується у разі зниження фізичної підготовленості або відсутності ентузіазму. Приносить радість, задоволення та чуттєвість.

Кипарис

З освіжаючим дерев’яним запахом цей гідролат із чудовими терпкими властивостями ідеально підходить для виготовлення засобів по догляду за шкірою. Тонізуюча дія робить його винятковим інгредієнтом, щоб надати ногам відчуття легкості.

Ялівець

Визнано в лікуванні профілактикою целюліту. Застосовується в косметиці для схуднення, а також для «легких ніг». Очищаючий інгредієнт для жирної шкіри.

Бурбонська герань

Його квітковий аромат, тонкий і солодкий, приємний та ідеальний для підготовки тонізуючого догляду. Це також очищуючий та заспокійливий активний засіб, підходить для потрісканої або плямистої шкіри. В'яжучий, стимулює світність шкіри.

Гамамеліс

Квіткова вода Witch Hazel рекомендується для догляду за чутливою шкірою, схильною до почервоніння. В’яжучий, тонізуючий і очищаючий засіб, це популярний інгредієнт для догляду за змішаною та жирною шкірою або для виробництва дезодорантів.

Італійський геліхрізум або безсмертник

Добре відомий своїми заспокійливими та пом’якшуючими властивостями, цей гідролат використовується для догляду за ніжною шкірою, схильною до почервоніння, а також для лікування світлих ніг. Це ідеальний актив для зрілої шкіри.

Ладан

Пов’язаний з медитацією, дуже енергійний. Пахощний гідрозоль допомагає організму зарядитися і відновити життєву енергію. Також забезпечує комфорт зрілій, тьмяній і пошкодженій шкірі.

Рокроза (Cistus ladaniferus)

Відомий як згладжування та зміцнення, він є дуже підходящим інгредієнтом для догляду за зрілою шкірою. В’яжучий і заспокійливий, він входить до складу догляду за після гоління або зі схильністю до почервоніння шкіри.

Лавр

Очищаючий і терпкий засіб, ідеально підходить для догляду за жирною шкірою з плямами. Він ефективний при догляді за порожниною рота. Він також відомий тим, що врівноважує розум і додає мужності для самовираження.

Лаванда (Lavandula angustifolia)

Освіжаючий і заспокійливий, цей гідрозоль використовується для догляду за ніжною або потрісканою шкірою. В’яжучий і очищаючий засіб, це також чудовий інгредієнт для догляду за шкірою з плямами.

Німецька ромашка

Відомо, що цей гідрозоль заспокоює ніжну, напружену або сверблячу шкіру. Застосовується у заспокійливих кремах та домашніх лосьйонах. Відомо також, що зміцнює світле волосся.

Римська ромашка

Відомий тим, що оздоровлює, заспокоює та очищає епідерміс. Тому його використовують для заспокійливого догляду за ніжною шкірою, а також для чутливих зубів. Знімає напругу.

М’ята перцева

Підбадьорюючий та освіжаючий, він звужує пори та оздоровлює тьмяну шкіру. Відомо, що заспокоює дискомфорт на шкірі, а також застосовується у випадках надмірного потовиділення.

Розмарин (хемотип вербенону)

Очищаючи та регулюючи, цей гідролат запобігає появі плям на шкірі. Він також використовується в догляді за волоссям для запобігання випадіння волосся та лупи. Тонік настрою, який допомагає перефокусуватись.

Дамасцена піднялася

В’яжучий і тензор. Це важливий інгредієнт для запобігання та боротьби з ознаками старіння шкіри. Очищає, освіжає та пом’якшує. Це також відмінне заспокійливе для ніжної шкіри.

Шавлія (Salvia officinalis)

Цей гідролат відомий для боротьби з плямами шкіри, пов’язаними з жіночим циклом та менопаузою: отже, він є чудовим компонентом для лікування жирної шкіри. Відомо також, що регулює потовиділення та прикрашає волосся.

Чебрець (хемотип ліналолу)

Очищуючи та врівноважуючи, це ідеальний гідролат для догляду за пошкодженою та схильною до вугрів шкірою. Його ароматний запах дозволить робити косметику з середземноморськими нотками.