Джеймс Гібб Л.

Інформація

На сьогоднішній день непереносимість гістаміну (ГІТ) є поширеним захворюванням. Це впливає на багатьох з нас, хоча ми часто не маємо уявлення про його існування. Ми можемо страждати від його симптомів протягом тривалого часу, і вони настільки різноманітні, що ми зазвичай не можемо пов’язати їх з дієтою, яку наш організм не може обробити належним чином. Причиною є непереносимість гістаміну - речовини, що міститься в багатьох продуктах харчування. Окрім дієти, на рівень гістаміну в крові також впливають гени, навколишнє середовище та стрес. Якщо він перевищує допустиму межу, виникає запальна реакція, і організм реагує симптомами, які унеможливлюють наше життя.

керівництво

Хороша новина полягає в тому, що якщо ми отримаємо інформацію про ХІТ і зрозуміємо механізм захворювання, ми можемо отримати її під контролем. Найкраща довготривала, спочатку сувора дієта, при якій ми виключаємо продукти з високим вмістом гістаміну.

Ця книга допоможе вам у вашій подорожі до зцілення. Це повний путівник по HIT; інформує про причини захворювання, симптоми та варіанти лікування. Крім того, ви знайдете список продуктів з низьким вмістом гістаміну та понад 150 чудових рецептів від закусок до десертів.