Зміст

Хитозан: що це і як він працює (січень 2021).

Хітозан, який часто продається як природний засіб для схуднення, є дієтичною добавкою, виготовленою з оболонок ракоподібних (таких як краби, креветки та омари). Хоча виробники добавок стверджують, що хітозан може боротися з поглинанням жиру, існує невелика наукова підтримка переваг хітозану для схуднення.

Що говорить дослідження

Для звіту, опублікованого в Кокранівській базі даних систематичних оглядів у 2008 році, дослідники оглянули 15 клінічних випробувань (із загальною кількістю 1219 учасників), які оцінювали вплив хітозану на дорослих із надмірною вагою або ожирінням. У порівнянні з учасниками, які отримували плацебо, учасники дослідження, які отримували лікування хитозаном, судячи з усього, втрачали значно більше ваги та відчували корисні зміни рівня холестерину та артеріального тиску. Однак автори звіту зазначають, що багато розглянутих випробувань були низькою якістю.

Крім того, результати високоякісних досліджень свідчать про те, що хітозан може мати мінімальний і незначний вплив на вагу.

Більший звіт (опублікований в Американському журналі клінічного харчування в 2004 р.) Також вказує на те, що хітозан може не бути корисним для схуднення. Аналізуючи п’ять опублікованих раніше оглядів та мета-аналізів (а також 25 додаткових клінічних випробувань), автори звіту виявили, що „немає жодних доказів поза розумним сумнівом у тому, що будь-яка конкретна харчова добавка ефективно знижує масу тіла”. Додатки, представлені у звіті, включають хітозан та мате ієрбу.

Попередження

Деякі дослідження показують, що хітозан може спричинити певні несприятливі наслідки (включаючи запор та розлад шлунка) та зменшити всмоктування основних поживних речовин (таких як кальцій та вітаміни A, D, E та K). Також хітозан може викликати алергічні реакції у людей з алергією на молюски.

Через відсутність досліджень мало відомо про безпеку регулярного або тривалого вживання хітозану. Важливо зазначити, що добавки не перевірені на безпеку і що дієтичні добавки не регулюються. У деяких випадках продукт може доставляти дози, які відрізняються від кількості, вказаної для кожної трави. В інших випадках продукт може бути забруднений іншими речовинами, такими як метали.

Крім того, безпека добавок вагітним жінкам, годуючим матерям, дітям та людям із захворюваннями або прийомом ліків не встановлена. Ви можете отримати більше порад щодо використання добавок, але важливо зазначити, що самолікування захворювання та уникнення або відкладання стандартного догляду можуть мати серйозні наслідки. Якщо ви плануєте використовувати хітозан, спочатку проконсультуйтеся з лікарем.

Чи слід вживати хітозан?

Через відсутність наукової підтримки його використання, хітозан не можна рекомендувати для схуднення. Щоб схуднути, важливо харчуватися здорово (включаючи широкий вибір овочів і фруктів) і дотримуватися програми вправ, що поєднує аеробну активність із силовими вправами. Поліпшення гігієни сну та регулювання рівня стресу також можуть сприяти зниженню ваги.

алергія

Чи була ця сторінка корисною? Дякуємо за ваші коментарі! Які ви турбуєтесь? Джерела статей

Jull AB, Ni Mhurchu C, Bennett DA, Dunshea-Mooij CA, Rodgers A. "Хитозан при надмірній вазі або ожирінні". Кокранівська база даних Syst Rev. 2008, 16 липня (3): CD003892.

  • Меморіальний онкологічний центр Слоуна-Кеттерінга. «На травах: хітозан». Березень 2009 р.
  • Mhurchu CN, Dunshea-Mooij C, Bennett D, Rodgers A. "Вплив хітозану на втрату ваги у людей із зайвою вагою та ожирінням: систематичний огляд рандомізованих контрольованих досліджень". Obes Rev. 2005 лютого; 6 (1): 35-42.
  • Pittler MH, Ernst E. "Дієтичні добавки для зменшення маси тіла: систематичний огляд". Я J Clin Nutr. 2004 квітень; 79 (4): 529-36.