Холестерин також може потрапляти в наш організм через їжу, яку ми їмо. Нездорова дієта може призвести до надмірного підвищення рівня крові, що може спричинити серйозні захворювання кровообігу.

робити

Створено: 9 вересня 2020 р., 17:36
Змінено: 14 вересня 2020 р., 11:41

Через епідемію COVID-19, яка буде підтверджена лише найближчої осені, ми, швидше за все, рухатимемося все менше і менше. Це, у свою чергу, погано впливає на рівень холестерину та збільшує шанси розвитку серцево-судинних проблем. Тож варто переосмислити це що ми знаємо про холестерин, і, де це можливо, плануйте зміни способу життя, які допомагають підтримувати здоровий кровообіг.

Холестерин створюється печінкою для виконання важливих функцій, таких як побудова клітин та вироблення таких гормонів, як естроген та тестостерон. Він також оточений особливою увагою, оскільки коли він накопичується в стінках судин, це сприяє утворенню відкладень, які називаються бляшками. Вони можуть блокувати судини в неправильному випадку і спричинити інфаркт або інсульт. Отже, тоді не має значення, скільки у нас рівень холестерину. Щоб точно перевірити це, застосовують ліпопротеїнову панель або ліпідрофільний тест, а кількість холестерину в крові визначають у міліграмах/децилітр (мг/дл) або мілімолях/літр (ммоль/л). Підсумкова оцінка можливих результатів дослідження показана на малюнку нижче.

Вони вимірюють рівень ЛПНЩ (або поганого) холестерину, який бере участь у формуванні нальоту, про який вже згадувалося. Вони також розглядають кількість ЛПВЩ (або хорошого) холестерину, який допомагає виводити ЛПНЩ з крові. Вони також розглядають рівень тригліцеридів, оскільки зайві калорії, необхідні для функціонування організму, перетворюються в цю форму жиру. Нарешті, загальний рівень холестерину обчислюється додаванням раціону ЛПВЩ і ЛПНЩ до 20 відсотків індексу тригліцеридів. Загалом, нам потрібен низький рівень холестерину. Згідно з медичними рекомендаціями, дорослим потрібно перевіряти рівень холестерину кожні чотири-шість років. Однак це дослідження частіше зустрічається у людей із ризиком серцево-судинних захворювань. Слід також контролювати рівень холестерину у дітей та підлітків, особливо якщо вони страждають ожирінням, пише журнал Insider.

Просте вимірювання рівня холестерину має на меті визначити ризик розвитку серцево-судинних захворювань людини, який поділяється на три групи на основі збільшення значень. До групи низького ризику належать ті, у кого показники залишаються нижче норми (200 мг/дл або 5,18 ммоль/л). У групі середнього ризику значення становить від 5,18 ммоль/л до 6,4 ммоль/л (247 мг/дл). Ті, у кого значення вище цієї верхньої межі, входять до групи високого ризику.

Симптоми високого рівня холестерину

Високий рівень холестерину, як правило, не має симптомів, тобто він може бути виявлений лише за допомогою аналізу крові. Для людей, які рівень холестерину дуже високий, на кінцівках можуть з’являтися ксантоми, шкірні зміни, спричинені накопиченим жиром. Ксантелазми та м’які жовтуваті жирові відкладення також можуть утворюватися на їхніх повіках. Ці ознаки також є симптомами спадкового високого рівня холестерину та гіперхолестеринемії.

Ризик високого рівня холестерину може бути збільшений як генетичними факторами, так і нездоровим способом життя. Дієта з високим вмістом насичених і трансжирів є одним з найбільших факторів ризику високого рівня холестерину. Це тому, що ці продукти впливають на те, як як печінка переробляє холестерин і сприяє накопиченню нальоту в артеріях. (Ми вже неодноразово писали про ризиковану їжу, включаючи їх тут.) У будь-якому випадку, лікарі рекомендують лише 5-6 відсотків ваших щоденних калорій надходити з їжі з високим вмістом насичених жирів, а також взагалі уникати трансжирів.

Недостатня фізична активність інший - високий рівень холестерину значний фактор ризику. Насправді дослідження показали, що ті, хто недостатньо тренується, сприяють розвитку проблем зі здоров’ям, пов’язаних з високим рівнем холестерину, включаючи ішемічну хворобу серця.

Дослідження Університету Дьюка в журналі "New England Journal of Medicine" пояснює, що люди, які не займаються фізичними вправами, мають менші частинки ліпопротеїнів, які несуть холестерин у кров. Ці дрібніші частинки, швидше за все, закупорюють артерії, ніж більші. Щоб допомогти знизити рівень холестерину, відповідно до поточного медичного становища принаймні 150 хвилин фізичної активності щотижня було б потрібно.

Інші дослідження показали, що курці мають більш високий рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів і нижчий рівень холестерину ЛПВЩ. За даними Американської асоціації серця (AHA) підвищений рівень викликані вдиханням чадного газу під час куріння. Чадний газ, що надходить у кров із легенів, збільшує кількість холестерину, що відкладається в артеріях. Ця речовина з часом твердне (виникає атеросклероз), що збільшує ризик серцевих захворювань. За даними американського органу охорони здоров’я CDC, люди, які палять сигарети, мають у два-чотири рази більше шансів ішемічна хвороба серця або інсульт, як у некурящих.

Надлишок жиру, пов’язаний із ожирінням або надмірною вагою, може збільшити кількість холестерину ЛПНЩ, що виробляється печінкою, і уповільнити здатність організму виводити холестерин ЛПНЩ з крові. Згідно з дослідженнями близько 50-60 відсотків людей із надмірною вагою та 60-70 відсотків людей із ожирінням мають високий рівень холестерину.

Як знизити рівень холестерину?

Щоб знизити рівень холестерину, потрібно серйозно ставитися до змін способу життя, що є не одноразовим рішенням, а питанням тривалої самодисципліни. Тим не менше, багато людей можуть знизити рівень холестерину без ліків.

Деякі дослідження виявили зв'язок між високим рівнем холестерину та ризиком інсульту, тоді як інші дослідження виявили протилежні результати. Сьогодні переважає думка більше про зниження високого рівня холестерину, якого найпростіше досягти за допомогою харчування. Тому, наприклад, багато людей виключають зі свого раціону яйця з високим вмістом холестерину (або просто жовтки). Деталі!

По-перше, потрібно поліпшити своє харчування. Наприклад, їжа з високим вмістом розчинної клітковини може знизити рівень холестерину ЛПНЩ, тоді як в деяких продуктах харчування (наприклад, морепродукти) високий рівень омега-3 жирних кислот може знизити кількість тригліцеридів у крові. Загалом, середземноморська дієта з фруктів та овочів, риби, такої як лосось та сардини, нежирні молочні продукти та цільне зерно, може знизити рівень холестерину ЛПНЩ.

Дослідження показують, що це необхідно для регулярних вправ ще й тому, що це сприяє збільшенню кількості холестерину ЛПВЩ в організмі, що запобігає накопиченню холестерину ЛПНЩ та засміченню артерій. Вправи також допомагають знизити рівень тригліцеридів. Кілька досліджень показали, що ті, хто займався аеробними вправами приблизно 40 хвилин тричі на тиждень протягом шести місяців, підвищували рівень холестерину ЛПВЩ в середньому на 2,53 мг/дл. Цілі можна досягти за допомогою різноманітних рухів, хороший приклад темпова ходьба, біг підтюпцем чи біг, плавання, а також танці. Також корисні вправи на нарощування м’язів, включаючи важку атлетику, віджимання та присідання. Загалом, будь-яка та будь-яка кількість фізичних навантажень краща за бездіяльність.

Коли хтось зупиняється куріння сигарет, це також припиняє вдихання чадного газу. Це знижує рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів у крові, що допомагає запобігти накопиченню жирових відкладень в артеріях. Згідно з дослідженням, опублікованим в American Heart Journal, рівень ЛПВЩ може зрости приблизно на 5 відсотків, або на 2,4 мг/дл, лише за шість тижнів після відмови від куріння.

Втрата ваги за допомогою здорового харчування та фізичних вправ не тільки знижує рівень холестерину ЛПНЩ, але й знижує ризик інших проблем зі здоров’ям, пов’язаних із ожирінням, таких як діабет 2 типу. Насправді дослідники виявили, що люди з проблемами здоров’я через ожиріння, ті, хто втрачає лише 10 відсотків або навіть менше маси тіла, можуть відчувати зниження рівня холестерину, поряд з іншими перевагами, такими як зниження артеріального тиску та рівня цукру в крові.